記者從市商務委獲悉，首屆“海蟹文化節”昨天在本市友鵬海鮮公館拉開帷幕。

　　據悉，歷時3天的本屆文化節將推出八項活動：一是蟹王爭霸賽。蟹王爭霸賽由天津地區養殖戶選送，由水產專家組成評選專家組，根據蟹的重量品質等各種要素進行評比，最終評出蟹王、蟹后；二是疊蟹比賽。根據扎綁標準，由群眾現場報名參賽，對螃蟹進行扎綁，每名參賽選手扎綁10只螃蟹；三是文武吃螃蟹大賽。清蒸螃蟹用以進行現場“吃螃蟹比賽”，參賽群眾對螃蟹進行認購，每人一只螃蟹進行吃螃蟹比賽。此外，主辦方還將邀請“吃蟹高手”在現場進行一場運用“蟹八件”吃蟹的演示表演；四是百種吃法廣泛征集；五是名廚表演精湛絕活；六是科普宣傳營養健康飲食宣傳；七是海蟹文化論壇活動與信息發布會；八是海蟹精品展銷。