近日，全球水產養殖聯盟（Global Aquaculture Alliance ，GAA）官方網站上刊登《Cause Of EMS Shrimp Disease Identified》（譯為：對蝦早期死亡綜合癥病因已確認）一文，引起業內廣泛關注。該文稱，美國亞利桑那大學Dr. Dongald Lightner領導的研究團隊已確認EMS/AHPNS的病原體是一株特異的副溶血性弧菌。文中指出，該細菌經口傳播，定植在對蝦的消化道，該菌株被一種噬菌體感染，釋放出一種毒性很強的毒素，造成對蝦消化道組織受損和肝胰臟消化功能素亂。文中介紹，這種現象與發生在人類的霍亂病類似，一種噬菌體使得霍亂弧菌能夠產生一種毒素，引發人體出現致命的霍亂腹瀉。

    對此，南方農村報記者第一時間采訪了國內多位蝦病研究專家，但不少專家表示，此觀點是否確認還有待商榷。

國內有類似觀點

    據了解，2012年11月18日,在浙江寧波舉行的第八屆世界華人蝦蟹養殖學術研討會上，海南大學賴秋明教授曾指出，一株綠弧菌是導致對蝦養殖早期死亡綜合癥(EMS)的主要病因，這株綠弧菌經生理生化方法鑒定，絕大多數的檢測結果與副溶血弧菌相符，但有個別檢測結果與副溶血弧菌有差異，因其在TCBS弧菌培養平板上菌斑的顏色呈綠色，所以暫時稱之為“綠弧菌”。“水體中的綠弧菌可經過口感染對蝦，具有很強的毒性及感染能力,可在對蝦的消化系統內定植并生長繁殖。”賴秋明在該研討會中說。

    賴教授表示，在南美白對蝦進行的綠弧菌毒性試驗中,死亡的蝦與池塘中死于養殖早期死亡綜合癥的蝦具有相同的癥狀，且在死亡對蝦的消化器官中也檢測到大量的綠弧菌。（詳細報道見《南方農村報》2012年11月20日11版）

    “當時就懷疑是副溶血弧菌，現在看來菌株應該是副溶血弧菌的特異變異體。”5月3日，賴秋明教授接受南方農村報記者采訪時表示，目前尚未見報道國內有哪個實驗室正在做副溶血弧菌特異菌株的研究和鑒定。

EMS的概念或已混淆

    即使來自于國際權威蝦病專家的觀點，業內亦有人對此表示質疑。

    “現在不只是行業，連學術界都存在概念上的混淆，可能存在張冠李戴的情況。我們國內對蝦的大面積死亡，主要原因還是病毒病引起，跟其他國家說的早期死亡綜合癥（EMS）可能不是一回事。”廣州某生物科技有限公司總經理表示，目前還沒確定Dr. Dongald Lightner的研究團隊所采集的樣品就是針對我們國內的對蝦大面積死亡。另外，就算是在中國采的樣品，其代表性還值得商榷。“據說，Lightner教授所研究的樣品，主要是今年3月份在越南采集的。”

     對于概念的混淆，賴秋明教授也有類似的觀點。“國內很多人都把早期死亡綜合癥和偷死癥混淆在一起。所謂偷死癥是對蝦死在池塘中央的底部，平時很難發現對蝦有什么異常；早期死亡綜合癥與偷死癥有很大區別，發病時幼蝦通常會在緩慢游動在池水的表層或趴伏在池塘的邊坡上，很容易被發現。”賴秋明表示。

     “現在最關鍵的問題就在于EMS病原的認定；不同病原在同一個病中可能被檢測出，但到底是不是一種原發性的病原，這個是關鍵。”中國水產科學院黃海水產研究所研究員黃倢接受南方農村報記者采訪時表示，可能是多種病原引起不同的疾病，但是大家都混為一談。

    Lightner教授是國際上有名的蝦病專家，這個觀點有一定的科學性，但這個結果是不是最終的結論還不好說。”黃倢坦言，在所有發病（EMS）的對蝦體內都能檢測出副溶血弧菌，不否認這種細菌感染的存在，副溶血弧菌引起對蝦死亡也是肯定的，但是不是原發性的病原，現在還不好說。“關于對蝦的EMS，我們的觀點可能是病毒引起，是一種新型的黃頭病毒，實驗表明黃頭病毒具有高毒性。”

從源頭預防EMS

     “當然，如果EMS的病因最終確定，針對細菌病，相對來說還是比較容易預防的。”黃倢表示。

    “針對副溶血弧菌，消毒劑和抗生素是可以預防的。源頭要在苗場開始控制，但不建議用抗生素作為主要的控制手段。”拜耳(四川)動物保健有限公司水產業務部經理劉濤表示，預防EMS先從蝦苗場開始，親蝦的消毒工作，包括水質，親蝦的活餌料，以及親蝦產生的卵和各個時期的蝦苗，每一步都要有嚴格的消毒。“消毒與微生物調控應該是預防EMS的主流方法。”