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藍(lán)子魚素有 “滸苔清道夫”之稱,在南方一些沿海地區(qū),長(zhǎng)期被當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶用來清理網(wǎng)箱里的藻類。城陽區(qū)自2010年引入后,經(jīng)過3年的試養(yǎng)和研究已大獲成功。近日,千余條藍(lán)子魚從廣東空降城陽,經(jīng)過10天的試水后,將于一周后放苗。記者昨天獲悉,今年,城陽欲在海參池大面積推廣藍(lán)子魚。
藍(lán)子魚打“飛的”來青
昨天上午,記者來到位于紅島西大洋的一處養(yǎng)殖場(chǎng),這里也是藍(lán)子魚來青后的培育基地,工作人員正忙著給藍(lán)子魚換水、測(cè)試水溫、投放餌料。“這千余條藍(lán)子魚是10天前從廣東空運(yùn)來的!背顷枬O業(yè)專家王學(xué)勃說,空運(yùn)過程中,要事先給魚充氧,如果溫度過高,還要加冰降溫,即使這樣,空運(yùn)來青后,死亡率有時(shí)也會(huì)過半,但長(zhǎng)成后的藍(lán)子魚成活率很高。
王學(xué)勃說,藍(lán)子魚是熱帶魚類,對(duì)水溫要求很高,水溫高于18攝氏度才適宜存活。來青后,要先人工科學(xué)試水一段時(shí)間,再過一個(gè)周,等水溫升上來,才能達(dá)到放苗要求。而且,根據(jù)藍(lán)子魚的不同生長(zhǎng)階段,所需要的食物也不同,剛開始吃浮游藻類,再后來吃小海蟲,長(zhǎng)到一定階段后就完全以植物藻類為食。
引進(jìn)50萬條在海參池推廣
“藍(lán)子魚以滸苔及藻類為食,可以使海參養(yǎng)殖戶免受滸苔的困擾!蓖鯇W(xué)勃說。
“藍(lán)子魚能消耗多少滸苔,一畝養(yǎng)殖池適合放養(yǎng)多少藍(lán)子魚,經(jīng)過3年的研究,已經(jīng)建立起一套科學(xué)的數(shù)據(jù)庫!蓖鯇W(xué)勃說,經(jīng)統(tǒng)計(jì),目前,僅城陽區(qū)就有海參養(yǎng)殖池2萬畝,今年,養(yǎng)殖基地計(jì)劃引進(jìn)50萬條藍(lán)子魚,并大范圍在海參養(yǎng)殖池中推廣。
今后有望實(shí)現(xiàn)島城育苗
既然水溫達(dá)不到,為何不推遲引進(jìn)呢?對(duì)此,王學(xué)勃說,目前,島城的水溫雖然達(dá)不到放養(yǎng)藍(lán)子魚的要求,但3月份以來,當(dāng)?shù)氐暮⒊匾严群髱状卧庥鰸G苔險(xiǎn)情,不少養(yǎng)殖戶迫切放養(yǎng)。為此,基地先行引進(jìn)千余條藍(lán)子魚試養(yǎng),預(yù)計(jì)一周后就可放苗。到5月底,就可以大量引進(jìn)。
王學(xué)勃說,技術(shù)人員已經(jīng)掌握了藍(lán)子魚的繁育技術(shù),但藍(lán)子魚生長(zhǎng)在南方,如果搬來北方,過了中秋節(jié)到來年5月份這段時(shí)間,水溫降低很難存活。因此,人工繁育需要大量的資金。如果推廣效果好的話,很有可能在島城實(shí)現(xiàn)育苗。同時(shí),王學(xué)勃表示,藍(lán)子魚可以應(yīng)用到海洋中的滸苔清理,但需要科學(xué)的數(shù)據(jù)支持,目前,相關(guān)工作已經(jīng)展開。
長(zhǎng)速快可以食用
記者看到,這種魚呈橢圓形,只有2.5厘米長(zhǎng),技術(shù)人員告訴記者,這些魚已經(jīng)3個(gè)月大了。王學(xué)勃說,水溫越高,藍(lán)子魚長(zhǎng)得越快,這幾年的試養(yǎng)發(fā)現(xiàn),到中秋節(jié)前后,4個(gè)月的時(shí)間,可以長(zhǎng)到20多厘米,重半斤左右。試驗(yàn)顯示,20多條這么大的藍(lán)子魚,10幾分鐘可以吃掉大約10斤滸苔。而且,不會(huì)傷害海參,適宜與海參、蝦蟹等其他養(yǎng)殖品種搭配混養(yǎng)。
王學(xué)勃說,在南方藍(lán)子魚常用來做湯,肉質(zhì)類似于我們常吃的鯧魚,價(jià)格在每斤20元左右。而在北方,這種魚比較少見,養(yǎng)殖戶捕撈上來后,可以對(duì)外銷售,還會(huì)帶來一定的經(jīng)濟(jì)收益。
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