中國水產門戶網報道    近日，筆者獲悉安丘市峽山區有機魚獲得國際有機產品認證證書，由中國質量認證中心為峽山區頒發了有機魚認證證書，標志著峽山水庫所產的魚類正式獲得有機產品認證。

     據了解，峽山水庫作為省內最大的淡水水庫，所產的鯉魚、鰱魚、鯽魚等天然無污染，完全符合有機魚生產標準。此次認證面積為22.6萬畝，峽山區據此成為江北面積最大的有機魚生產基地。
     有機產品是一種國際通稱，是從英文Organic Food直譯過來的，是指采取一種有機的耕作和加工方式生產產品。有機產品是指按照這種方式生產和加工的；產品符合國際或國家有機產品要求和標準；并通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。