湖北閩洪集團(tuán)公司是洪湖市一家以水產(chǎn)為主業(yè)，集養(yǎng)殖、收購、物流、科技開發(fā)、信息服務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司在工商部門的幫助指導(dǎo)下，通過三年的努力，將“洪湖清水”爭創(chuàng)為中國馳名商標(biāo)。去年“洪湖清水”品牌蟹交易量為4.5萬噸，交易額38億元，產(chǎn)品銷往全國31個(gè)省市和港澳臺(tái)地區(qū)，涉及養(yǎng)殖面積46萬畝，幫助農(nóng)民年增收4億元。今年5月，荊州市政府給該企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)30萬元。

    洪湖具備天然水資源優(yōu)勢，洪湖產(chǎn)的大閘蟹品質(zhì)名冠全國。2008年該公司提出了“讓‘洪湖清水’大閘蟹成為洪湖市走向全國的名片”的工作思路，致力于培育“洪湖清水”大閘蟹品牌，爭創(chuàng)中國馳名商標(biāo)。在洪湖市委市政府、省市縣三級(jí)工商部門的重視支持下，通過三年的努力，2011年5月“洪湖清水”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

    為讓“洪湖清水”大閘蟹“唱響”中國，公司通過各類媒體、各地農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)加大了廣告宣傳力度，“洪湖清水”大閘蟹迅速暢銷全國各地，并獲得了“湖北名蟹”、“湖北省十大品牌農(nóng)產(chǎn)品”、“武漢市暢銷農(nóng)產(chǎn)品”、“特色農(nóng)產(chǎn)品”等稱號(hào)，連續(xù)三年獲“中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易金獎(jiǎng)”，連續(xù)四屆獲“臺(tái)灣地區(qū)海峽兩岸優(yōu)良食品金牌獎(jiǎng)”。伴隨而來的是洪湖清水大閘蟹的市場價(jià)逐步攀升，蟹戶的收入逐年增加。目前，公司在全國31個(gè)省市和港澳臺(tái)地區(qū)的156個(gè)城市設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn)；在北京、上海、天津、廣州、南京、長沙、福州、成都、常州和溫州等城市設(shè)立“洪湖清水”大閘蟹連鎖專賣店，洪湖清水大閘蟹暢銷海內(nèi)外。

    好品牌需要好品質(zhì)。為提高洪湖清水大閘蟹的質(zhì)量，該公司在洪湖市科技局、水產(chǎn)局等部門的大力支持與幫助指導(dǎo)下，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建立10萬畝洪湖清水大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地；通過合作社、養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，認(rèn)定500家養(yǎng)殖戶為洪湖清水大閘蟹科技生態(tài)養(yǎng)殖示范戶。同時(shí)，聘請(qǐng)養(yǎng)殖技術(shù)專家作指導(dǎo)。建立養(yǎng)殖技術(shù)咨詢信息互動(dòng)平臺(tái)，向每一個(gè)示范戶贈(zèng)送一部手機(jī)，利用手機(jī)訪問平臺(tái)與專家互動(dòng)，解決養(yǎng)殖過程中的疑難問題。他們?cè)谏虾３缑鲘u、橫沙島建立洪湖清水優(yōu)質(zhì)蟹苗培育基地，公司給養(yǎng)殖戶每斤補(bǔ)貼3元錢采購優(yōu)質(zhì)的蟹苗，對(duì)水生態(tài)環(huán)境好、水草覆蓋率高的養(yǎng)殖戶每戶獎(jiǎng)勵(lì)1000元，并以高出市場價(jià)5元的價(jià)格向養(yǎng)殖戶收購品牌蟹，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)大閘蟹。由于公司養(yǎng)殖基地的示范影響和訂單水產(chǎn)的保證作用，讓蟹農(nóng)吃了“定心丸”，并帶動(dòng)洪湖更多的養(yǎng)殖戶從事大閘蟹養(yǎng)殖。

    該公司運(yùn)用算帳對(duì)比的方法，進(jìn)行科學(xué)論證，得出的結(jié)論是：洪湖市共有養(yǎng)蟹面積46萬畝，如果每畝水面增產(chǎn)10斤蟹，產(chǎn)值將增收3億元；如果養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)蟹品牌蟹，每斤將多賣10元錢，又可增收10億元。為此，去年他們舉辦“中國‘洪湖清水’螃蟹節(jié)”，邀請(qǐng)全國各地的螃蟹經(jīng)銷商來洪湖，通過宣傳洪湖的優(yōu)質(zhì)水環(huán)境及生態(tài)養(yǎng)殖過程，品嘗肉質(zhì)鮮嫩、味道甘甜的洪湖清水大閘蟹，讓與會(huì)者深刻體會(huì)到洪湖清水品牌蟹的真正價(jià)值。據(jù)螺山官墩村一農(nóng)戶介紹，他只養(yǎng)了110畝螃蟹，凈收入90萬元；同樣的面積、同樣的投入，比前年增收40萬元。

    隨著洪湖清水大閘蟹的暢銷，洪湖市的大閘蟹產(chǎn)量已占湖北省河蟹總產(chǎn)量的24.8%，年產(chǎn)值愈38億元，占洪湖市水產(chǎn)總值的62.3%。如今，大閘蟹養(yǎng)殖已成為了洪湖市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“龍頭”，“洪湖清水”大閘蟹成為洪湖市水產(chǎn)富民強(qiáng)市的特色品牌。