中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道     6月18日上午10時38分，在江蘇省華大水產(chǎn)實業(yè)有限公司董事長姜華杰致辭后，伴隨著震天的禮炮，華大水產(chǎn)“鰻之康”烤鰻出口加工項目正式竣工投產(chǎn)，這也標(biāo)志著包含該公司在廣東臺山建立的華榮水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、東臺梁南墾區(qū)的千畝生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、華大產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的工廠化溫控鰻魚養(yǎng)殖、生物科技多功能水產(chǎn)飼料、高科技檢測研發(fā)中心、“鰻之康”烤鰻出口加工項目在內(nèi)的中國唯一的原產(chǎn)地鰻魚產(chǎn)業(yè)鏈在我市東臺弶港建成，為我市鰻魚產(chǎn)業(yè)進軍國際市場注入了強勁動力。
     鰻魚苗因為不能人工繁殖，近幾年來價格一路暴漲，被稱為“軟黃金”。東臺弶港因得天獨厚的自然環(huán)境，歷來是鰻魚苗的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的60%以上。但由于技術(shù)、規(guī)模以及出口終端市場的制約等各種因素，作為鰻魚苗產(chǎn)地，我市鰻魚產(chǎn)業(yè)卻一直停留在最初級的培育黑籽鰻為主、成鰻養(yǎng)殖為輔階段，鰻魚深加工企業(yè)數(shù)量為零。
     “2011年，我市鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)拐點。作為鰻魚養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)，江蘇華大水產(chǎn)實業(yè)有限公司成功引進私募投資人，投資5億元，成立占地312畝的華大產(chǎn)業(yè)園，致力打造全國最大的集鰻魚養(yǎng)殖、飼料加工、烤鰻生產(chǎn)、外貿(mào)出口于一體的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘�地。今天，烤鰻出口加工項目的竣工投產(chǎn)，也預(yù)示著我國在鰻魚原產(chǎn)地有了鰻魚產(chǎn)業(yè)鏈，鰻魚產(chǎn)業(yè)將更有競爭力。”市海洋漁業(yè)局負責(zé)人說。
      這一說法在竣工投產(chǎn)當(dāng)天遠道而來的日本客商身上得到了體現(xiàn)。
      作為日本O-K超市連鎖集團最高顧問，萩原康男在參觀千畝生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、烤鰻加工投產(chǎn)現(xiàn)場后，也不得不豎起大拇指，情不自禁地說：“規(guī)格高、品質(zhì)高、現(xiàn)代化程度高，我很滿意！”據(jù)悉，邀請前來參加投產(chǎn)典禮的12名日本客商全部當(dāng)場表態(tài)：今后要進一步加強合作。
      華大公司總經(jīng)理助理丁小波透露：“弶港鰻魚因為品質(zhì)高一直在國際市場上享有很高的盛譽，但因為沒有深加工，鰻魚的高附加值一直沒有得到很好地開發(fā)利用。今天烤鰻生產(chǎn)線的投產(chǎn)，是我們從單純養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向國際終端產(chǎn)品的一個標(biāo)志，掌控市場的能力將進一步提高。目前我們已經(jīng)申請了‘鰻之康’商標(biāo)，商標(biāo)總局已經(jīng)受理。今年下半年和明年，我們還將在日本等國家注冊華大海外貿(mào)易公司，健全完整的鰻魚產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。”
      據(jù)介紹，烤鰻出口加工項目建設(shè)面積3萬平方米，引進目前國內(nèi)最先進的烤鰻加工生產(chǎn)線和工藝配方以及檢測設(shè)備，項目投產(chǎn)后，年可加工烤鰻產(chǎn)品3500噸，年可創(chuàng)產(chǎn)值12億元，產(chǎn)品主要銷往歐盟、日本、美國、俄羅斯、韓國、臺灣等國家和地區(qū)。