昨天，一市民反映，她在淘寶店購物時發現，一些店家稱剛剛上市的“六月黃”的肚子是黑褐色，但有的則堅持稱應該是白色。對此，顧客到底該如何選擇呢？

　　答疑

　　“六月黃”肚子是黑還是白？

　　青殼、白肚、金爪、黃毛……這是人們對地道大閘蟹的印象，“上海人喜歡吃"六月黃"，以前我在那里吃過，好吃、肉多。”市民吳女士告訴記者，她最近在不少淘寶店看到有賣“六月黃”，“有的說六月黃肚子是黑色的，有的則說是白色的，不知道哪個說法是對的？”

　　據了解，“六月黃”是還差一次蛻殼的未成年大閘蟹，蟹殼略軟，蟹腳的毛還沒有長全，少一些秋風吹過的“張狂”。

　　“六月黃”肚子到底是黑還是白？揚州農委水產處處長李榮福表示：“蟹肚的顏色跟水土的質量有關，水底如果是水草或沙子，蟹肚就是白色的；如果是黑色淤泥或是黏土，蟹肚就可能是深色的。”

　　有業內人士透露，如果“六月黃”螃蟹的肚子是深色的，長大后也會是深色，“有蟹農會將不是白肚的成熟蟹用藥水洗白，但"六月黃"太過嬌嫩，受不了藥水的味道反而會死亡。”

　　調查

　　不好運，揚城難覓“六月黃”

　　記者從運河南路水產批發市場了解到，由于“六月黃”不易運輸，揚州從沒有過“六月黃”大批量上市的情況。

　　“"六月黃"好吃、肉多，就是不適合長途運輸，如果傷亡大，很容易虧本。”在寶應汜水鎮渡口做螃蟹批發多年的周曉祥告訴記者。

　　記者留意到，根據規格，“六月黃”價格從每只5.8元到19.9元不等。