中國水產門戶網報道去年抽樣檢測得此結果,專家稱乙肝病毒攜帶者等易感人群容易中招,嚴重可致身亡。
美國墨西哥灣近日發生海洋弧菌(又稱:創傷弧菌)感染致人死亡事件,珠海作為海濱城市周邊海域及其海鮮當中是否也存在類似致病菌呢?昨日,記者從市疾控中心專家獲悉,珠海去年在海鮮樣品中也檢出海洋弧菌,其中貝殼內檢出率最高。
不過,專家表示,海洋弧菌屬于嗜鹽菌,在海水達到一定溫度和鹽度情況下都會滋生,因此檢出海洋弧菌與珠海海域水質好壞及污染沒有太多關聯,而避免感染最好方式則是不生吃或進食未經煮熟的海產品。
5月至9月檢出率最高
去年,市疾控中心檢驗室開展對包括副溶血性弧菌、海洋弧菌、霍亂弧菌等海產品中致病性弧菌進行檢測,全年先后從農貿市場以及酒店等經營單位采集了240份海產品樣本,包括了魚類、八爪魚及鮮魷魚等軟體動物、貝殼及蝦類,每份采樣均在采集當日進行檢測。
記者獲悉,根據檢測結果顯示,240份樣品中副溶血性弧菌檢出率最高,為19.2%,海洋弧菌檢出率次之,為15.8%,而霍亂弧菌檢出率則為0。根據不同月份海產品中致病性弧菌檢測結果來看,副溶血性弧菌和海洋弧菌檢出率較高的月份均為5到9月,其中副溶血性弧菌檢出率最高月份為7月和8月,達到40%;海洋弧菌檢出率最高為9月,達到35%。
專家表示,在此次檢測中,貝殼類副溶血性弧菌和海洋弧菌的檢出率最高,分別高達40%和43.3%,污染情況較為嚴重,而軟體動物類則均未檢出致病性弧菌。此外,從抽樣場所上來看,副溶血性弧菌在農貿市場和酒店的檢出率分別為23.3%和15.0%,海洋弧菌的檢出率分別為18.3%和13.3%。
海域環境適宜海洋弧菌滋生
市疾控中心檢驗室黃輝濤介紹,副溶血性弧菌、海洋弧菌、霍亂弧菌等多種致病性弧菌都廣泛分布于海水和海產品當中尤其在近海口、河口多見,人類攝入或接觸污染的水源或食物而引起感染。
對于為何珠海檢測發現多存在貝殼類海產品中,黃輝濤解釋稱,這主要是因為這類海產品主要是近海養殖,而珠海地處珠江口西岸,是咸淡水交匯處,海水較為渾濁,其含鹽量適合弧菌的生長。而軟體動物類,如八爪魚、鮮魷魚、墨魚仔,因為這類產品主要是遠海生長,環境較為清潔所致。
黃輝濤告訴記者,去年的檢測當中部分檢出致病性弧菌的海產品有聚集性的現象,與部分商戶在銷售過程中產品混合養殖有關,存在交叉污染。而霍亂弧菌未檢出,不能排除與采集和檢測樣品的局限性有關。因此,不能忽視對霍亂弧菌的重視,在某一條件下,還可能會發生局部或大流行。
提醒
去年列入監測范圍 珠海暫未發現病例
黃輝濤介紹,海洋弧菌等致病性弧菌不光存在于珠海海域,在其它城市的海域當中也有發現,只要是海水溫度達到一定條件,且海水鹽度適宜(濃度在8%以下)時,都會滋生海洋弧菌,因此不能說出現海洋弧菌就說是海水受到污染所致。
珠海是否存在被海洋弧菌感染的病例呢?黃輝濤稱,自己曾做過這方面的了解,不過暫時未有發現,這可能與海洋弧菌在去年國家食源性致病菌監測中才首次被列入監測范圍有關。
黃輝濤表示,市疾控中心此前就具備檢測多種致病性弧菌的能力,如今國家將海洋弧菌納入到監測范圍當中,相當于有了“國標”,未來將對上述致病性弧菌繼續進行監測。
海洋弧菌致死率高達50%生吃或未煮熟易感染
據了解,致病性弧菌已成為我國不少地區特別是沿海區域散發性和流行性腹瀉和食物中毒的重要病原體,而進食被創傷弧菌污染的海產品而引起的食物中毒則是最為嚴重的食源性疾病之一,其致死率可高達50%-60%,患有肝病、酒精性肝硬化或免疫功能低下人群,其感染創傷弧菌的危險性比正常人高80倍,死亡率高200倍。
去年浙江寧波曾出現致死案例,而今年美國墨西哥灣也同樣有人因此身亡。專家對此表示,幾類人群應特別注意防范被感染。比如乙肝病毒攜帶者在東南沿海地區較多,而這類人群屬于海洋弧菌的易感人群,此外,患有其它肝病、酒精性肝硬化以及糖尿病、風濕性關節炎、地中海貧血、慢性腎衰竭、淋巴瘤等患者以及經常酗酒者也對該致病菌易感。
生吃或進食未經煮熟的海產品容易感染海洋弧菌外,如果傷口暴露在含有這種細菌的海水中,細菌會在傷口上繁殖,可能引發潰爛,甚至導致組織壞死以及敗血癥。對此,專家表示,最好的防范方式就是不生吃或進食未經煮熟的海產品,另外身體存在傷口時,要避免下海,以降低被感染的幾率。此外,相關部門應加強市售海產品的衛生監督,及時向市民發布預警信息等。
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