中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道記者昨天從上海市食安辦獲悉,今年第二季度上海市食監(jiān)部門共對3大類90件食品樣品開展致病寄生蟲風險監(jiān)測,寄生蟲總體檢出率為6.7%,均來自非生食水產(chǎn)品。生食水產(chǎn)品和果蔬均未檢出寄生蟲,合格率為100%。
被監(jiān)測的食品樣品來源于賣場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、網(wǎng)上商戶等。其中30件非生食水產(chǎn)品中,有1件麥穗魚檢出華支睪吸蟲囊蚴,4件帶魚和1件青占魚檢出異尖線蟲期幼蟲,其中1件帶魚同時檢出對盲囊線蟲。
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