優(yōu)質(zhì)小蟹苗，都是手心里的寶

細心觀察蟹苗生長情況

每天定點給蟹苗喂食

沖沖自來水就是防暑降溫

夜間巡湖一天都不敢馬虎

蟹苗雖小，已現(xiàn)“橫行”本色

　　再過一個多月，梁子湖的螃蟹就要上市，眾多“吃貨”屆時也可以大飽口福。8月14日，記者走進江夏法泗鎮(zhèn)花蓮湖蟹苗繁育基地，探訪梁子湖大螃蟹是如何養(yǎng)成的。

　　記者到達基地時，地表氣溫已經(jīng)越過40℃，曬得黝黑的張志華和王開志，正在蟹苗塘內(nèi)移植水草“水花生”。水面上蒸騰的熱氣讓兩人很難受，但為了讓蟹苗在水下有塊陰涼的避暑之所，兩人在水中工作了近40分鐘才上岸。上岸后，張志華在水龍頭下猛沖著自來水，終于舒服了些。

　　蟹苗塘旁簡陋的小房內(nèi)，沒有空調(diào)，很熱。張志華看著滿頭大汗的記者，呵呵直笑：“熱熱就習慣了，我們就是這樣過來的。”小房不大，還兼做飼料倉庫，他們從蟹苗下水的那天開始，就住在這里。

　　蟹苗個體稚嫩，要長成成蟹，要脫殼數(shù)次。每次脫殼后，蟹都會變得十分脆弱，極容易遭到攻擊。蟹苗要“長大成人”，也是一個驚心動魄的過程。

　　怎樣才能將蟹苗養(yǎng)好？張志華告訴記者，就是讓蟹苗們吃好、喝好、住好，話很簡單，但做起來不易。為了讓小小的蟹苗在一次次脫殼中逐漸長大，他們需要付出的艱辛是難以想象的。

　　江夏花蓮湖螃蟹養(yǎng)殖基地于2011年建成投產(chǎn)。基地負責人石訓(xùn)俊告訴記者，在武漢繁育自己的優(yōu)質(zhì)蟹苗是一件大事，以往湖北所需蟹苗幾乎全部從江蘇購買，而江蘇蟹苗供應(yīng)商一般都把精品留著自己用。這兩年隨著武漢蟹苗品質(zhì)的提高，我們也能養(yǎng)殖陽澄湖一樣個頭的大閘蟹，打造自己的梁子牌精品了。