離中秋還有一個多月時間，福州一些超市和海鮮水產專賣店就開始以預售券的形式銷售陽澄湖大閘蟹。近期，江浙一帶遭遇罕見高溫。有消息稱，持續的高溫讓大閘蟹“食欲不振”、長勢變慢，隔天喂的食都有剩余，遲遲不肯蛻殼，今秋蟹價可能上漲20%。

　　昨日記者采訪了蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會的相關負責人，對方表示，大閘蟹在夏天基本都在湖底或池塘底部活動，半個月前他們曾進行過大閘蟹的試捕，沒有發現大的異常。持續的高溫天氣，受影響較大的是池塘蟹，因為池塘水淺，溫度容易升高。該負責人稱，今年大閘蟹的產量和質量要到月底大閘蟹蛻殼后才能知曉，目前價格及正式開捕的時間都尚不能確定。

　　昨日，記者走訪福州市區一些大型超市和海鮮水產專賣店發現，眼下一些商家已經開始提前銷售“紙螃蟹”（即大閘蟹蟹券）。在六一中路某超市，記者看到這里的大閘蟹禮盒有帝王型、旗艦型、尊享型、豪華型、實惠型等多個種類，禮盒因公母、重量的不同，價格從280元/盒至2880元/盒不等，禮盒價差最高可達10倍。該超市銷售人員稱，現在預訂的客戶以準備中秋節送禮的為主，買多的話可以打折。記者了解到，除了福州市內部分店鋪提前開賣蟹券外，網上的“蟹券之戰”早在7月便開始了，有些網上商家給出了二到三折的優惠。

　　有業內人士質疑，線上線下大閘蟹券發得多，可陽澄湖大閘蟹的數量是固定的，賣出的券如果不能兌現，或禮盒內的大閘蟹分量不足，商家該怎么辦？昨日，記者注意到，福州一些商家在蟹券上明確表示“蟹券逾期作廢，不掛失不退換現金”。業內人士提醒，市民在購買前蟹券時尤其需要注意這些條款。