隨著中秋的臨近，島城市民對螃蟹的需求量越來越大。除了本地的會場螃蟹，日照和蘇北贛榆的萬余畝養殖蟹，也在虎視耽耽地盯著島城市場。中秋節前后，這些地方的螃蟹也將進入收獲季，屆時，被譽為青島養殖螃蟹“大后方”的蘇北，會有2000余噸螃蟹進入島城。

　　日照：備戰中秋萬畝蟹半數進青

　　日照最大的螃蟹養殖基地濤雒地區漁業科宋主任告訴記者，目前，在這里育有萬畝三疣梭子蟹，蟹子的品種是這里科研部門培育的。這種蟹子屬海捕蟹子的改良品種，看起來基本與海捕蟹子沒有什么區別，在輸送到青島后定會受到歡迎。 “5月份放的苗，放苗的時候，僅有指甲大小，經過幾個月的成長，已經有2兩左右。目前主要喂鮮蛤及海虹，一直長得非�？�。等到中秋節前后，這些梭蟹就可出池。屆時，可產上千噸蟹子，有大部分進軍青島市。 ”他分析稱，雖然本地也消耗近三成，還有兩成南下，估計有五成到達青島市場。雖然離青島僅100多公里，但青島的海鮮價格比當地高近1.5倍，這也是當地養殖戶喜歡“進軍”青島市場的主要原因。

　　贛榆：蘇北蟹來青充當“本地蟹”

　　昨天上午，記者來到蘇北贛榆梭子蟹養殖基地小口探訪。當地漁業技術推廣站的匡站長介紹，這里有萬畝梭蟹池，每畝放約2000余尾蟹苗，與蝦及貝類共同放養。目前這里養殖戶有200余家，這里的蟹子現在長得也就是3兩左右，再長一段時間，就可達到半斤左右，但中秋的時候，僅能吃到公蟹，真正的母蟹需要等到11月份，也就是陰歷的十月份。公蟹也就20多元一斤，而母蟹則可賣到六七十元一斤。螃蟹出池后，大部分去上海、青島、西安、南京等地，但當地養殖戶對青島情有獨鐘，這里離青島較近，青島很多海鮮販子會將這里的螃蟹當成本地的蟹賣。因此，這里的螃蟹一直都供不應求。

　　會場：海捕蟹年產量只有80噸

　　“會場螃蟹現在只能算是一個品牌，因為真正的產量并不多，一年只有80噸左右”。據嶗山海洋與漁業局相關負責人介紹，現在會場蟹子全都是靠著漁業部門組織的蟹苗放流，靠自然生長的已經微乎其微，目前也在努力改變這種現狀。


　　日照三疣梭子蟹、贛榆三疣梭子蟹、會場三疣梭子蟹，這三種蟹子將在中秋市場上占“主角”。隨著中秋的臨近，這種“暗戰”也在風起云涌。會場的蟹子由于產量較少，一般都被附近的酒店包船收購了，市民很難從市場上直接買到正宗的會場蟹。即使中秋期間少量流入到市場，價格也會非常高。贛榆的養殖大戶龐金國介紹，他們不擔心自己的蟹子賣不出去，現在青島的很多蟹販子都拿他們的蟹子當成本地產。而日照的養殖戶則認為，贛榆的三疣梭子蟹大量入青，會對他們的螃蟹產生影響。