中國水產門戶網報道 廈門南美白對蝦種苗業在全國占有率是很高的,特別是在北方市場占有率達60~70%。但是由于各種原因,其中包括政策扶持力度不夠,多數苗場以生產土苗為主,蝦苗質量難以上層次,利潤空間也被壓小了,這就造成了一個惡性循環——利潤低,也意味著沒辦法建立起完善的售后服務。多年來,廈門苗企一直沿用的方式是自己育出苗,然后通過中介去賣,沒辦法直接通到養殖戶池塘,中間不可控的真空環節太多了。“作為福建唯一的進口親蝦種苗企業,新榮騰一直在做品牌,試圖扭轉這種形勢。”廈門新榮騰水產技術開發有限公司總經理杜劍榮稱。
杜劍榮說,今年廈門做土苗的企業情況很糟糕,虧損的不少,希望市場能倒逼產業升級,推動企業往品牌方向發展。現在的趨勢是土苗在北方會越來越少,接受品牌苗的養殖戶會越來越多,希望廈門更多的人參與做品牌苗。等廈門的蝦苗企業都明白品牌的重要性,做品牌苗才能成為主流,到時候,國內蝦苗品質尤其是北方市場會有一個很大的提升。
其實,廈門的育苗水平很高,現在很多海南、湛江的育苗師傅都是從閩南過去的。說起來,福建蝦苗很可憐,福建生產的蝦苗絕大多數叫土苗,但是海南、湛江就叫二代苗,也許是福建土苗多吧,所以給人一個差異感,整體壓低了福建蝦苗的質量形象。企業親本的選育需要一個比較長的過程,希望廈門蝦苗企業當自強。
新榮騰有一支由200多號科班出身骨干組成的業務團隊,活躍在全國南美白對蝦主產區,很清楚各個場的苗養殖情況,包括現在做家系選育的那些苗在市場上表現。至于表現如何?好不好?養殖戶說的算,而不是由生產者自己說的。
如果政府要引導中國南美白對蝦養殖優質苗,想扭轉北方沿襲多年的養殖土苗習慣,就要從改變廈門育優質苗開始,因為廈門蝦苗占了全國半壁江山。
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