“今年持續的高溫天會使大閘蟹養殖成本上升并減產，將導致價格上漲。”近來，外地媒體的一則消息讓廈門的“吃貨”們有些擔憂。

　　昨日，導報記者就此走訪廈門蟹商獲悉，今年市民在中秋節前就可嘗到陽澄湖大閘蟹的美味，而且價格也不會上漲。相比高溫天氣，更讓蟹商擔心的是遏制“三公”消費導致的市場縮水。

　　中秋節前就能“爬上”市民餐桌

　　江南錢記陽澄湖大閘蟹專賣店的錢先生來自江蘇，在廈賣蟹已經有3年，明天他就將來廈籌備賣蟹事宜。

　　“已經有點遲了，今年因為私事耽誤了幾天，在江蘇老家已經能明顯感受到市場的熱度了。”錢先生告訴導報記者，今年陽澄湖大閘蟹的上市時間大約在9月12日。也就是說，廈門市民在中秋節（9月19日）前就能嘗到大閘蟹的美味了。

　　實體店正在搶灘布局，而網上“紙”螃蟹的預售卻早已如火如荼。導報記者昨日登錄淘寶網看到，有關“大閘蟹”的產品達到了近6萬條，其中，打著“陽澄湖”旗號的占據了絕對多數。各賣家還打出了誘人的優惠促銷價。

　　遏制“三公”消費壓力大過高溫

　　此前，有消息稱今年持續的高溫天會使大閘蟹養殖成本上升并減產，將導致價格上漲。

　　不過，昨日陽澄湖大閘蟹行業協會人士表示，今年的高溫天氣對大閘蟹的影響不是很大，跟往年相比，產量上也不會有太大的差異。至于今年的蟹價，目前還在斟酌之中，但整體行情肯定不會漲起來。而且為了搶占市場，蟹商們給出的折扣還會比往年大一些。

　　相比高溫天氣，更讓錢先生擔心的是遏制“三公”消費和經濟不景氣。“多以禮品現身的陽澄湖大閘蟹恐怕會遭遇到市場縮水的命運。”錢先生坦言。

　　德國“海歸蟹”今年也來搶市

　　去年，就在國內吃貨為價格不菲的大閘蟹破費時，德國卻傳來了大閘蟹泛濫成災的消息，“吃貨”們紛紛聲稱要組團去“滅災”。不過，今年這個愿望在國內就可以實現了。

　　據了解，這些德國蟹可以在淘寶聚劃算接受預訂，到了9月的成熟期，再從德國搭機到達國內。價格基本和陽澄湖大閘蟹的網絡售價相當。像“海歸蟹1號”有6只大閘蟹，包括3只3兩重的公蟹和3只2兩重的母蟹，嘗鮮價199元，一次性購買12只，僅需299元。