近日，據(jù)媒體報(bào)道稱，浙江省舟山市水產(chǎn)品賣出“白菜價(jià)”，其梭子蟹竟被賣到4元一斤的歷史最低價(jià)，一時(shí)間，長(zhǎng)興的吃貨們也紛紛行動(dòng)，到各大菜市場(chǎng)去尋覓物美價(jià)廉的梭子蟹去了。那么，梭子蟹豐收了，市場(chǎng)上只能賣個(gè)白菜價(jià)了，長(zhǎng)興市場(chǎng)又是如何？

　　在長(zhǎng)興農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，梭子蟹的價(jià)格與前兩周相比，降了一半。“大的25元一斤，這個(gè)23元一斤，小的20元一斤，像梭子蟹現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格是最低了。”攤主王大媽吆喝著，現(xiàn)在生猛肥胖，超過(guò)半斤重的紅膏梭子蟹，一斤只要35元。

　　在王大媽的攤位前不停有人過(guò)來(lái)問(wèn)詢蝦蟹的價(jià)格，買的人也不在少數(shù)。這些日子賣得最好的要數(shù)上市不久的梭子蟹。說(shuō)起梭子蟹最近幾日的銷量，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的臉上喜笑顏開(kāi)。

　　在菜場(chǎng)繞了一圈，發(fā)現(xiàn)梭子蟹的價(jià)格確實(shí)有所下降。但降幅遠(yuǎn)沒(méi)有到白菜價(jià)的地步，問(wèn)到最便宜的是冰凍梭子蟹，每斤10元，而最好最肥的新鮮梭子蟹，每斤40元，“現(xiàn)在便宜下來(lái)了，以前最貴時(shí)每斤賣到65元。”

　　目前菜場(chǎng)里的梭子蟹分好多檔次，不同的檔次、品質(zhì)，價(jià)格都不一樣。北門菜場(chǎng)一攤販介紹說(shuō)，梭子蟹挑選時(shí)要捏一捏腹部，如果是堅(jiān)硬的，那就是老蟹，肉比較多；如果捏上去比較軟，甚至有“咕吱咕吱”的響聲，還有水?dāng)D出來(lái)的，那就說(shuō)明蟹所含的肉少，殼里比較空。另外，蟹黃的多少可以從梭子蟹的臍上黃色的部分看出來(lái)。

　　采訪了解到，目前梭子蟹相對(duì)便宜，首先是因?yàn)榻衲戤a(chǎn)量大增；其次和天熱也有關(guān)系，高溫天氣梭子蟹很容易死亡，產(chǎn)量多，養(yǎng)不好，漁民、商販就急著出手，價(jià)格就便宜了。等到天氣轉(zhuǎn)涼，梭子蟹成活率上升，儲(chǔ)存、運(yùn)輸都更為便捷的時(shí)候，價(jià)格也會(huì)逐漸上升。等到九十月份，估計(jì)要上漲到70多元一斤。所以，吃貨們，現(xiàn)在確實(shí)可以行動(dòng)起來(lái)了。