中國水產門戶網報道     “我們現在已經很難收到海參了，因為量不夠，也開始少發貨。”昨日，山東日照海參批發商王先生告訴《金證券》記者。
　　今夏由于連續高溫等極端天氣侵襲，山東海域萊州、東營等地區頻頻出現養殖海參大規模死亡的現象，養殖戶損失慘重。分析人士預計，受此影響山東海參減產35%左右，放至全國范圍則減產20%左右，或將逆轉此前海參價格持續低迷的現狀。《金證券》記者發現，除了消息剛出來時海參價格跳漲幾日，目前市場較為穩定�！按蠹叶荚谟^望，一是看9月底秋捕后的價格反應，二看中秋、國慶的消費需求情況�！睒I內人士稱。
　　極端天氣致產量驟減
　　《金證券》獲悉，今年海參死亡的主要原因是海水溫度高，降雨量大，海水鹽度下降，導致了海參的死亡。數據顯示，2012年全國海參產量約14-15萬噸，山東地區產量達8萬噸，占全國的一半。
　　券商研究員調研結果顯示，山東養海參主要在威海、煙臺、即墨、東營。其中威海受災較輕，另外三地都較重。目前海參養殖主要分四種方式：蝦池、圍堰、底播和浮筏，此次受災主要是蝦池養殖的海參，因為蝦池養殖的海水深度只有2到3米，高溫、降雨都容易影響池內環境。至于受災程度，當地養殖戶的說法從五成到九成不等。
　　研究員指出，按山東海參產量占全國一半，蝦池養殖占山東七成、死亡率五成計算，由此帶來山東全省海參減產35%左右，即全國減產兩成。因此輪災情海參供給驟減，或將扭轉市場此前對海參價格的悲觀預期。預計下半年海參大宗交易價格有望突破160元/公斤，明顯高于上半年的140元/公斤，相關上市公司有望受益。
　　受此預期影響，近期好當家、東方海洋等A股上市公司股價均有不俗表現。
　　“或許沒有想象中嚴重”
　　昨日，山東日照海參批發商王先生告訴《金證券》記者，山東幾大海參養殖區域確實受災嚴重，“最厲害的到幾乎絕產，但具體減產多嚴重，現在很難有統計數據，大家只是胡亂猜測。”
　　王先生以收購刺參為主，其反映，“減產的消息剛出來的時候，市場上的海參價格一天漲8元/公斤，漲了幾天后價格稍微穩定了些，現在160元/公斤左右。因為9月底海參進入秋季收獲期，大家都在等那時的價格變化。”不過由于大家普遍都存漲價預期，他現在已很難收到足夠數量的刺參了，“客戶要500斤的貨，只能少發點，沒辦法，現在開始向全國各地征集貨源了�！�
　　從《金證券》記者接觸的研究員調研情況來看，上市公司并未受累此次災情。據了解，上市公司圍堰養殖的方式水深，礁石多，可以及時換水。另外，由于海參育苗在車間，也未受影響。
　　不過，好當家負責人提出，蝦池養殖如果及時采取措施也是可以避免損失的，這次很多蝦池就一點都沒有受到影響。“山東乳山地區的圍堰養殖也會受到一些影響，面積在1000多畝左右，占比并不大。”壹橋苗業方面也表示，遼寧部分地區如莊河的蝦池養殖戶會受影響，但具體減產的程度不太好估計。
　　研究員也向《金證券》介紹，威海海參產業協會負責人直稱，“受災情況可能沒有媒體報道的那么嚴重�！眰髡f中受災比較嚴重的東營地區剛開始養殖，海參產量比較少。另外，高溫天氣每年都會導致一些海參死亡，今年只是比去年嚴重一點，估計受到影響的蝦池占海參總量的30%左右。
　　10月為關鍵時間點
　　采訪中《金證券》記者發現，海參市場是短時上揚，還是長期逆轉，市場看法不一。煙臺海陽市某養殖大戶對記者表示，盡管目前貿易商基本上沒怎么反應，但預期秋捕之后海參價格會上漲，漲幅預期在50元/公斤。
　　有券商研究員也透露，普通育苗場基本上養到200頭就出售，再育成本較高。如果育苗場的100-200頭海參苗投入蝦池和圍堰，明年春天只是很少的一部分養成，當年10-11月出成率達到五成，全部產出需要兩年。即2014年市場才會有部分新供給，供求這方面改善需等到2015年。
　　市場謹慎者則認為，山東產區雖然遭災，但我國另一個重要的海參產地遼寧的情況正常。另外，受需求端影響，今年國內海參的餐飲消費至少下降50%，而餐飲占海參消費的比例在50%以上。目前，由于海參加工企業庫存依然較多，秋捕海參的價格不會大幅上漲，除非今年中秋和國慶的出貨量大幅增長，但這種概率偏小。
　　減產幅度、行業庫存、需求恢復成為海參后市的三大決定因素。興業證券更在研報中明確提出，10月上中旬秋捕價能衡量受災情況，養殖戶的預期是180-200元/公斤，達到這一幅度，行情會延續至2014年二季度末；如果秋捕價格不足160元/公斤，則行情結束。