中國水產門戶網報道 自2012年年底國家發布明文規定,要求厲行節約反對鋪張浪費,嚴禁用公款請客送禮(民間俗稱“國八條”)以來,各類高端禮品市場遇冷,包括海參等高端滋補禮品市場銷售下降。
記者走訪濟南海參市場了解到,海參產品一般有三大消費流向:酒店、送禮、普通消費者。“國八條”規定一出臺,酒店的海參消費直接下降60%—70%,海參禮品的銷量下降達到50%,海參行業所依靠的這兩大支柱的“淪陷”,對整個海參市場堪稱重大打擊。
如何挽救海參市場頹勢,改變以前的市場經營模式和消費定位,是眾多海參商家面對的必解課題。隨著中秋節臨近,正是海參商家備貨的忙碌時機,采訪中發現,有的海參品牌企業已經迅速作出反應,主動以大幅降價讓利來貼近消費者。記者在經十路海立信海參專賣店看到,店內的海參價格標簽已做了大幅的價格調整,與老價格標簽對比顯示,同款品級海參從下浮20%到40%不等。
據海立信總經理王中兵介紹,海參價格下浮是外因與內因的結果。外因是海參作為消費品,多年來一直處于禮品結構的頂端,相當一部分的市場需求被用于“灰色交易”,也導致了價格的高企,是一種畸形的市場。“國八條”的出臺,限制了高消費,狠剎了“灰色交易”的歪風,讓海參等傳統的禮品遵從真正的市場法則,通過依仗真實的市場需求來獲得健康的發展。內因方面,海立信作為經營海參多年的老品牌,經過17年的發展,在經營思路上作了大面積的調整,為適應市場需求,通過降低成本費用,減少了部分門店,增加單店營業額,擠掉價格水分,以讓利消費者薄利多銷為經營理念,堅定不移地做“老百姓吃得起的海參”。
海立信多年來一直靠過硬的質量和服務為消費者所稱道。時值17周年慶典之際,為回饋消費者多年來的支持,特推出市場批發價,部分優質海參特價每斤2000元-3000元左右。王中兵自信地表示,健康產業是朝陽行業,海參是歷經考驗的天然滋補品。在中秋節來臨之際,海立信海參“自降身價”把高價位拉下來,讓高端禮品回歸本位,讓老百姓吃得起!這是大勢所趨,是市場所需。
據了解,今秋市場上的干海參價格穩中有降,品相優質的品牌海參目前還是最受歡迎。海參市場的價格正趨向回落到合理的范圍,形成新的符合市場規律的需求結構。同時海立信提醒大家,買海參要理性消費,同等品牌同等質量,貨比三家。關鍵看漲發率,通過漲發率看性價比,購買質量過硬,實惠又放心的產品,不要盲目相信廣告和虛價。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。