前幾天網上銷售德國大閘蟹的消息引起眾多市民關注，不過記者昨從南京檢驗檢疫部門獲悉，南京口岸多年未進口洋螃蟹。洋螃蟹上餐桌，必須經過多道關卡，難度不小。

    一家團購網站前段時間推出德國大閘蟹團購活動，稱引進德國野生大閘蟹，引起眾多網民追捧，售價199元、299元、399元3種規格的提貨券3天即銷售一空。但隨后，該活動被國家質檢總局叫停，原因是德國大閘蟹未辦理合法的進境許可手續。

    南京出入境檢驗檢疫局動物檢驗檢疫處處長王水明告訴記者，根據我國檢驗檢疫法規，動植物產品進境，必須經過檢驗檢疫。大閘蟹類水生動物首次進境的，還須由出口國官方向中國國家質檢總局提出申請。申請獲批后，企業進口螃蟹時需提供出口國官方檢驗檢疫手續。對企業前5批進口產品，境內地方口岸還將進行包括農殘、藥殘、重金屬、微生物等指標的全項目檢測，合格后螃蟹才能入境并銷售。

    王水明證實，近年來，南京并無企業進口境外洋螃蟹。“大約在2008年，南京有一家企業從荷蘭進口了3批野生螃蟹，但銷量一般。”他說，由于消費者認可度不高，此后南京再無企業進口洋螃蟹。

    記者獲悉，除了正常進口渠道，網購、郵寄、個人攜帶等方式均禁止螃蟹入境。“未經檢驗檢疫的螃蟹，來源復雜，農殘、藥殘、疫病等因素均處于不可控狀態。”王水明說，未經檢驗檢疫的洋螃蟹一旦引入，不僅可能危害食用者的身體健康，還會威脅當地的生態環境。

    在不少消費者看來，德國、荷蘭等地生態環境較好，野生環境下長大的洋螃蟹，質量、口感一定優于境內螃蟹。王水明則表示，上述認識并不科學。“境內螃蟹大多是人工養殖，其生長過程中有足夠的螺螄、小魚小蝦等高蛋白飼料來源，蟹膏、蟹黃比洋螃蟹更加飽滿，某種程度上說口感并不比洋螃蟹差。”