中國水產門戶網報道“藍色經濟區規劃幾大產業中，海洋生物產業是發展的重中之重。”山東省藍色經濟區建設辦公室有關人士說，山東省正在建設的半島藍色經濟區陸域面積6.4萬平方公里，海域面積15.95萬平方公里，都是海洋生物產業發展的好地方。

　　山東社會科學院副院長、半島藍色經濟區咨詢委員會副主任鄭貴斌說，從海洋漁業發展起來的海洋生物產業是山東第一大海洋產業，份額占全省海洋產業的三分之一左右。山東在海水養殖、海洋化工、海洋醫藥等海洋生物產業化方面在全國居領先地位，尤其是青島市聚集了國內頂尖的海洋生物科研力量。

　　海洋生物資源減少

　　位于煙臺經濟技術開發區的中國金槍魚交易中心，金槍魚市場儲量占全國的半壁江山，也是海洋漁業的晴雨表之一。交易中心有關負責人說，從景氣度看，現在遠洋捕撈、近海養殖等產業效益還好，但不如以前，水產加工業則日子難過些。該負責人說，山東水產加工企業普遍規模不大，像煙臺的東方海洋（行情，問診）公司已屬大企業、高端產業，大部分企業產業鏈不完整，原料與市場兩頭在外，還處于來料加工模式的階段，今年很多小加工企業已無利潤可言。

　　業內人士認為，山東水產品加工行業處于低谷，歐美市場自金融危機以來就不夠景氣，加工業去年以來就陷入利潤低谷，作為勞動密集型產業，人工成本等升高也擠壓了利潤空間。

　　中國金槍魚交易中心為中魯遠洋漁業股份有限公司旗下企業，中魯遠洋從遠洋捕撈業起家，建立起交易中心，成功地延伸產業鏈，并一定程度改善了我國金槍魚產品在國際市場上沒有話語權的狀況。交易中心有關負責人坦言，海洋漁業目前重要的問題是水產品資源越來越少，特別是近海捕撈行業幾乎難以為繼，相比之下遠洋捕撈的利潤率仍然較高，但現在金槍魚的銷售也不好做，歐美市場消費能力萎縮，國內高端消費市場還需培育。

　　“海洋資源減少，逼行業走近海養殖的路。”海陽市黃海水產有限公司副總經理薛志勇說，但是養殖業成活率、市場短期需求變化等波動帶有高風險特征，水產養殖需有高毛利支撐才可平抑風險。黃海水產公司是山東半島藍色經濟區重點扶持項目，承擔了國家“863計劃”的重大專項“海水養殖種子工程北方基地”，也是藍色經濟區規劃中的“鲆鰈魚類”良種培育企業。

　　穿梭在黃海水產公司的養殖車間，可以見到分裝在不同大池、不同生長期的多種魚類，車間從不遠處的黃海海面下用管道抽取干凈海水，提供與海洋相近的生活環境。該公司受藍色經濟政策推動，建設“海陽市海洋生物科技產業園”，主要是從種苗上優化海洋魚類。優種選育的模式來自挪威三文魚，其魚種經過50年時間的選育，每年選出生長最好的魚進行雜交，不通過轉基因改良，而是通過自然的進化來最后達到生長速度快一倍、個頭大一倍的三文魚，進而戰勝其他競爭對手，在種苗市場進行占據壟斷地位。這種不會引發基因突變的模式較易獲得消費者放心。公司是典型的產學研結合的模式，科研力量主要來自中國水產科研院黃海水產研究所，現在年產種魚2萬尾，魚苗5000萬尾。

　　山東省藍辦有關人士說，當前，隨著漁業總產量的不斷增加，海洋魚類總量不斷減少，海洋漁業的發展受到限制，海洋漁業將按照“以養為主，養殖、捕撈、精深加工、貿易并舉”的策略，發展現代海洋漁業和水產品精深加工體系；海洋漁業在海洋生物資源利用中的比例將會逐漸下降，受海洋生物高新技術支撐的動植物資源開發、海洋生物基因資源開發、海洋生物新材料資源開發是大方向，將逐漸發展成新的海洋生物資源產業。

　　向高端產業鏈發展

　　從水產品初級加工走向深加工和特產養殖，是很多山東海洋生物企業的路徑，部分企業因此從低毛利走向高毛利，并獲得強大的市場競爭力。

　　山東東方海洋科技股份有限公司是近幾年快速成長的中小板上市公司。公司副總經理、董秘于德海說，東方海洋2006年在A股上市時，以水產品加工為主，90％的產品出口，毛利率比較低，這個行業門檻不高，缺乏核心競爭力。2007年公司開始在海邊取得數萬畝海面養殖海參，之后公司年均利潤增長20％以上。

　　記者注意到，公司2011、2012年報中，海水養殖的毛利率均在50％以上，今年中報仍高達48.3％。“公司成長主要靠四個字：質量、創新。”于德海說，公司擁有4個國家級試驗室，取得國家專利13項，與中科院海洋研究所、海岸帶研究所等共建的海洋科技示范基地等科技創新平臺，使得公司能保障食品安全、創新產品，并使公司產品向膠原蛋白等生物制品產業鏈延伸，成為集海水養殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易于一體的國家級高新技術企業、農業產業化國家重點龍頭企業。從挪威引進并改良的三文魚，是東方海洋已進入銷售階段的新業務，從挪威進口三文魚需要7天，東方海洋則可以24個小時讓鮮魚走上餐桌。

　　根據聯合國糧農組織預測，到2020年養殖水產品將占世界水產品總量的41％。“現代水產養殖業將持續快速發展，因為隨著野生漁業資源的日益萎縮，養殖產量所占比重將逐漸提高。”山東省有關產業官員說，同時產業結構會出現變化，三文魚、刺參、鮑魚等高附加值高營養價值品種在海水養殖中所占比重會進一步提高，即食、保健等系列水產品加工業迎來快速發展。

　　山東省藍辦有關人士告訴記者，藍色經濟區水產養殖產業規劃集中扶持好當家（行情，問診）、東方海洋、海益寶等骨干企業，重點發展海參、海帶、鲆鰈鰨魚等主導品種和三文魚等特色品種。

　　生物制品面向全球競爭

　　我國是水產品出口大國，伴隨著這些水產品的加工和出口，大量魚皮、蝦皮、貝殼、蟹殼等副產物污染環境，貝爾特公司變“廢”為寶，從這些副產物中提取出軟骨素、膠原蛋白、膠原蛋白多肽、甲殼素、氨基葡萄糖等海洋生物制品。

　　記者來到貝爾特（煙臺）海洋生物產業園時，公司正在準備接待科技部等部門組成的“863計劃”考察組。貝爾特是山東省藍色經濟區建設示范企業，也是該省海洋生物產業領軍企業之一。產業園一期工程建設已經建成投產，二 、三期工程繼續推進，全部建成后年產值將超過30億元，成為亞洲綜合產能最大的海洋生物產業園區。

　　貝爾特副總經理華衛說：“很多企業使用化學工藝提取，我們使用自己研發的生物技術從海洋生物提取純度更高的蛋白質，90％出口歐美市場。由于市場競爭不激烈，這個行業產品附加值高、毛利潤豐厚。”

　　在貝爾特無塵生產車間，生產過程沒有污染，生產工藝大部分由公司自己設計；蛋白分子較大，人體較難吸收，用生物技術打破分子結構生產的蛋白質肽，受海外市場歡迎。公司目前訂單排到了2014年，產能不足，供不應求，新建生產線也將馬上開產。該公司稱，目前沒有行業標準，準備參與國家行業標準制訂，公司也正在建國家級檢測中心。

　　“我們被列入山東省擬上市公司培育對象，目前公司內部制度、財務制度全部按上市公司標準實行，希望將來能在A股順利上市。”華衛說。

　　貝爾特是從海洋動物身上做研究，成為海洋生物領軍企業，明月海藻則從海洋植物身上做研究，成為全球最大的海藻酸鈉企業。

　　“這是一塊10平方厘米的醫用敷料，但不同于常見的醫用紗布，保濕而且促進傷口愈合，它是利用我們從海藻中提煉的海洋多糖做成的藻酸鹽敷料，每塊市場價值在40元左右。”在產品室，明月海藻集團總經理助理楊波拿著新近上市的醫用敷料介紹說。

　　明月海藻集團以海帶、巨藻等為原料，建立起海洋化工、海洋藥物、海洋食品、護膚品等相當長的產業鏈，最后的余料、廢料還做成海洋肥料，形成生物資源的多層次開發利用。

　　明月海藻董事長張國防說，目前產品價格較高，主要應用市場在國外，國內市場隨著生活水平的提高也在逐漸啟動之中，國內同行有20多家，公司主要是和國外同行競爭，公司在前幾年發展勢頭很好，現在遇到人民幣持續升值和生產成本上升的挑戰，公司產品在國際市場上的競爭力不如以往，現在通過增加在研發上的投入以及加大新興市場高端行業的開發、新產品的研發來調結構、創新。挖掘研發潛力，這是山東優秀海洋生物公司共有的特質。

　　明月海藻所在的青島市西海岸經濟新區是山東省藍色經濟的重點區域，當地發改委官員說，青島發展海洋生物產業重點就是在這邊做大以海藻為中心的海洋生物產業園，一個是以明月海藻集團為核心的北部園區；一個是以聚大洋海藻為核心的南部園區。明月海藻是全球最大的海洋生物企業，主導產品海藻酸鈉生產規模居世界第一，這個海洋生物園區建成后，將帶動一批配套企業，形成一條完備的產業鏈，成為全球海藻加工業科技含量最高、產品附加值最高的海洋生物產業基地，年產值將超100億元。