中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道     中秋節(jié)臨近,禮品市場開始升溫,但是海參市場卻是“冰火兩重天”。海參店里價(jià)格昂貴的干海參銷量,比去年同期銳減一半還多。據(jù)了解,這是受厲行節(jié)約風(fēng)氣的影響。而價(jià)格相對(duì)低廉的大棚海參卻是供不應(yīng)求,價(jià)格也由一個(gè)多星期前的60多元每斤漲到了80多元每斤。

　　干海參銷量

　　同比降一半多

　　記者近日走訪日照市區(qū)多家海參店了解到,往年中秋節(jié)之前,很多商家都會(huì)提前進(jìn)貨、備貨,但今年的干參的“旺季”目前尚未來臨,銷售情況大不如前,銷量僅是去年同期的1/3左右。

　　“今年市場不景氣,和去年這個(gè)時(shí)候相比,干海參銷量降了一半多。”濟(jì)南路上一家海參專賣店的老板告訴記者,從年初開始,他們店里的干海參銷量與去年同期相比就明顯下降,“干海參的進(jìn)貨價(jià)沒有變化,店里的售價(jià)也基本維持不變,但是銷量卻不行了,估計(jì)中秋節(jié)也不會(huì)拉動(dòng)多少銷量。”

　　多家海參專賣店的店主均表示,連續(xù)幾個(gè)月以來,生意挺難做,“以前買干海參送禮的挺多,而現(xiàn)在店里的干海參幾乎無人問津,來買的也一般都是動(dòng)手術(shù)需要補(bǔ)身體或者買給老人食用。”多數(shù)海參專賣店店主表示,干參便宜的600多元一斤,貴的上千元一斤,普通消費(fèi)者很難承受。“我們現(xiàn)在都兼賣一些別的海產(chǎn)品。”煙臺(tái)路上一海參店店主說。

　　大棚海參不愁賣

　　每斤上漲20多元

　　大棚海參是生在恒溫的環(huán)境下,生長周期短,并不適合加工成干海參,一般作為鮮活海參在市場上流通。與干海參形成鮮明對(duì)比的是,大棚海參在短短一周多的時(shí)間內(nèi),由之前的60多元每斤漲到了80多元每斤,并且供不應(yīng)求。

　　在藏家荒碼頭養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖海參的李先生告訴記者,今年棚參養(yǎng)殖面積大量增長,光臧家荒養(yǎng)殖區(qū)就比去年多出了20%。“本以為價(jià)格不會(huì)回升這么快,但就目前來看,價(jià)格并不比去年同期低。我這個(gè)月估計(jì)賣出1萬斤左右的海參,而且不愁賣。”

　　厲行節(jié)約盛行

　　影響干參銷量

　　記者走訪了多家干海參店,發(fā)現(xiàn)各海參店銷量大減的主要原因是因?yàn)樗投Y的較之前明顯減少。“現(xiàn)在全國上下厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的風(fēng)氣盛行起來,所以送禮的人變少了,干海參根本賣不動(dòng)。”一家海參店老板說。另外由于最近媒體頻頻爆出海參造假,也對(duì)干海參的銷量產(chǎn)生一些影響。

　　而對(duì)于最近棚參的供不應(yīng)求,從事海參養(yǎng)殖近十年的張先生告訴記者,由于今年天氣炎熱,棚參養(yǎng)不了太大導(dǎo)致棚參減產(chǎn),而有的地方因?yàn)樘珶嵘踔两^產(chǎn),總產(chǎn)量明顯降低。另外由于棚參作為海鮮類產(chǎn)品,價(jià)格并不貴,一般一只二三十元左右,普通老百姓都能吃得起。“中秋節(jié)要到了,親朋之間往來送點(diǎn),也帶動(dòng)棚參的需求,價(jià)格也上來了。”據(jù)介紹,預(yù)計(jì)隨著氣溫回歸正常,產(chǎn)量上升,雙節(jié)過后棚參價(jià)格會(huì)有一些回落。