繼月餅之后大閘蟹的銷售也盡顯疲態。北京商報記者昨日走訪多家陽澄湖大閘蟹專賣店、超市發現,各種蟹券、蟹卡紛紛開售,盡管價格與往年相比沒有明顯變化,但實際銷售的折扣力度驚人。有商家甚至以“8折后滿1萬送4000”促銷吸引消費者。
北京商報記者調查發現,“買就送”成為今年各大閘蟹銷售網點的共同手段。在華威橋附近的一家大閘蟹銷售網點內,本該放置大閘蟹的玻璃展柜還空空如也,邊上堆滿了裝珊瑚石的麻袋。在半小時內都未有消費者進門。盡管報價單上的大閘蟹價格與去年基本持平,但該店經理卻主動表示,除“買十張送兩張”、“滿十張打8折”外,還會額外給消費者多送一張。在和平里等多個社區,大閘蟹銷售網點的折扣力度同樣很大。
更驚人的折扣出現在廣渠門附近的大閘蟹銷售網點,店內工作人員稱,剛接到總部通知,購買蟹券、蟹卡滿十張可享受8折優惠,當消費金額滿1萬元時,還將贈送4000元的蟹券、蟹卡。該工作人員表示,往年大閘蟹開湖前從來沒有這么大的折扣,“這個促銷截止到中秋前”。
盡管沒有銷售網點“半賣半送”大方,但大型超市的大閘蟹價格也出現了松動。在主要銷售大閘蟹的華堂商場,往年蟹券一般都會正價出售!敖衲曛灰I就會有優惠,現在買十張送一張,老顧客買五送一!奔幢闳绱耍撋虉鏊a區的一位負責人仍表示“銷量不如去年”。物美超市大閘蟹采購負責人也表示,今年的產品一般為8折,個頭中等及偏小的優惠更多。
據一位業內人士介紹,往年的不少大單,今年都大幅縮水,有的公司甚至取消了訂購。
除了需求減少之外,供應不及去年也讓今年大閘蟹的銷售雪上加霜。物美超市相關負責人表示,由于七八月天氣過熱,蟹少脫一次殼,個頭和重量沒有預期好,中小個頭的蟹產量多,價格也會更低。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍認為今年減產已成定局。據介紹,去年年末大閘蟹價格走高,今年不少蟹農加大了養殖力度,本來預計會增產1-2成,但南方的持續高溫天氣,讓陽澄湖以及周邊地區受到影響,各養殖場普遍損失兩成左右,部分塘蟹養殖場損失高達50%。
記者調查發現,為了滿足客戶需求,有的大閘蟹銷售公司特意注冊成商貿公司,這樣大閘蟹的銷售發票就可以開食品、辦公用品等更多門類。另一家大閘蟹銷售經理則表示,所在公司在各地注冊了分公司,只要消費者需要的發票類目都可以開。
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