距中秋節已不到半個月,往年這個時候,固城湖螃蟹的禮金券賣得非常火,但今年受到中央及地方多項禁令影響,禮金券卻未能火起來。與此相反,網上的固城湖螃蟹銷售卻是一片火熱。上個月,高淳區政府牽頭成立了“特色中國·高淳館”,組織螃蟹經銷商注冊網店,把螃蟹搬到網上賣。最近,多家網店開始預售,生意火爆得很。
今年禮券銷售難
螃蟹養殖大戶老邢有40畝蟹塘,在南京有多家固城湖螃蟹專賣店。今年遇見罕見的高溫,但螃蟹并未減產,長勢也不錯,但眼下老邢卻很焦慮。他告訴記者,今年宴請、送禮的少了,所以螃蟹的銷售也受到很大影響。往年,中秋節前夕,螃蟹的禮金券能賣掉好幾萬,但今年到現在為止,訂券的人寥寥無幾。同時過去一直在他這訂貨的高檔酒店,今年訂貨也少了。
記者了解到,9月16日固城湖螃蟹節將開幕,屆時螃蟹將大批上市,去年,全區螃蟹總產量1.5萬噸,今年上市量將達到1.8萬噸。
網上價格不到實體店的一半
去年固城湖螃蟹銷售收入15.2億元,今年面對新形勢如何確保蟹農收入?8月13日,區政府牽頭,“特色中國·高淳館”正式登錄淘寶網,目前入駐的商家有98家,其中銷售螃蟹的有23家,這當中有不少都是蟹農直接在網上銷售。
“親,正宗的固城湖螃蟹開始預售啦,4公4母,公蟹3兩,母蟹2兩,只要98元哦!”“現在是預售,預計9月18日左右上市,上市后我們會按照訂單付款時間順序依次發貨,請親耐心等待!”這是記者點開其中一家螃蟹網店時跳出來的提示。今年,固城湖螃蟹首次在淘寶網進行預售。去年同期,這種規格的螃蟹實體店價格都超過200元。今年網上價格為其一半。
不到半月,預售1000多盒
資深吃貨鐘小姐在預訂時又有些擔憂:“這個價格確實比實體店要便宜好多,我擔心到時到手的不是活的,是不是短斤少兩,或者是為了增加重量,給螃蟹注水。還有賣家到時不給我發貨怎么辦?”對此,“特色中國·高淳館”負責人告訴記者,高淳館所有的網店銷售的都是正宗的固城湖螃蟹,他們會全程對網商進行監督管理。
這位負責人透露,不到半個月的時間,預售已達1000多盒,生意好的網店,一天能賣出10多盒。這兩天,訂單還在以更快的速度猛增。
禮券冷了,網購卻火了。
今年,遏制送禮之風就這樣給高淳螃蟹打開了另一扇窗。
近年來,包括高淳螃蟹在內的高端消費快速增長,這其中有富裕階層的消費選擇,但也不乏公款消費的“虛火”的成分。繼去年底,中央出臺改進工作作風的“八項規定”之后,近日中央紀委和中央黨的群眾路線教育實踐活動領導小組發出《關于落實中央八項規定精神堅決剎住中秋國慶期間公款送禮等不正之風的通知》,給這部分畸形消費降了溫。
但令人欣喜的是,送禮等畸形高端消費受到抑制的同時,網購卻日益顯現出蓬勃生機。與傳統銷售渠道相比,價格便宜、方便快捷是這一新型消費模式最大的吸引力。此時政府牽頭組團上網,更加保證了網售的信譽。此舉無疑將有助于固城湖螃蟹回歸大眾消費,爬進更多普通百姓家。這也正是螃蟹產業可持續發展的關鍵所在。
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