中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 基圍蝦已到每斤33元
隨著雙節(jié)臨近,海鮮價格也開始節(jié)節(jié)攀升。昨日,記者走訪市場了解到,基圍蝦、花蟹、扇貝等海鮮價格近期有所上漲。預計海鮮價格上漲勢頭將會持續(xù)到中秋節(jié)后。
昨日,記者在劉家灣市場看到,一上午的時間,幾家海產(chǎn)品專賣店的海鮮已經(jīng)銷售得差不多了。“這段時間,海鮮的價格是一天一個變化,在中秋節(jié)前可能還會上漲。”在一家海鮮專賣店里,正在整理花蟹的工作人員告訴記者,受雙節(jié)影響,基圍蝦目前已經(jīng)漲到每斤33元,而在上月中旬,基圍蝦每斤售價為25元。
記者了解到,遵義市的基圍蝦主要來自北海和湛江,基圍蝦價格大幅上漲,除了節(jié)日臨近導致價格抬高以外,產(chǎn)量下降也是一個原因。
“這段時間由于天氣原因,導致海鮮產(chǎn)量下降,特別是基圍蝦受的影響最大。”在松桃路做了十多年海鮮批發(fā)生意的陳大哥告訴記者,受漲價影響,店里從每天500斤的銷量降到200斤左右。因此,他專程前往湛江一探漲價原因,發(fā)現(xiàn)原來是由于近期降雨量大,導致近海海水被沖淡,所以養(yǎng)殖海鮮產(chǎn)量降低。同時,不少商戶表示,漲價估計會持續(xù)到中秋節(jié)過后。
此外,記者了解到,9月正是吃螃蟹的好季節(jié),大閘蟹也將在本月中旬集中上市。據(jù)劉家灣市場一海鮮批發(fā)店的店主介紹,遵義市銷售的大閘蟹除了來自陽澄湖外,還有一部分來自湖南和湖北。由于大閘蟹營養(yǎng)豐富,價格高,因此市場上有不法商販用低價毛蟹冒充大閘蟹,高價出售,因此,市民在購買時應注意分辨。
如何識別大閘蟹呢?據(jù)專業(yè)人士介紹,大閘蟹和毛蟹在外形上相似,大閘蟹背殼上有一個明顯像“笑臉”的圖案,而毛蟹比較模糊。另外,正宗大閘蟹的防偽指環(huán)是統(tǒng)一發(fā)放的,每個指環(huán)上都有一個編號,且編號不相同,這些編號可以通過網(wǎng)絡、電話等查詢。
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