中國水產門戶網報道
親蝦質量關乎蝦苗質量和養成率,業界對此十分關注。 □李航 攝
時至9月,今年進口親蝦生產期已逐漸進入尾聲,各對蝦種苗企業下一年的生產計劃也在緊鑼密鼓開展中。近日,記者在海南和廣東湛江等地走訪了解到,憑著今年在育苗階段較好的表現,明年美國科那灣海洋資源公司(Kona Bay Marine Resource,下稱“科那灣”)在我國進口親蝦市場占有率或有所增加,而在中國市場長期“一家獨大”的美國南美白對蝦改良公司(Shrimp lmprovement System,下稱“SIS”)迫于市場壓力,明年親蝦或首次不漲價。
SIS親蝦多個指標下降
“據一些蝦農反映,SIS蝦苗在生長速度及成蝦規格的均勻性方面較往年差。”南方農村報記者在海南和廣東湛江各大種苗企業走訪中,業內不少人士如是反映。據了解,作為中國最大的親蝦供應商,今年SIS親蝦質量不穩定已是業內共識。
據《海洋與漁業》報道:今年上半年,廣東湛江東海島一家種苗公司在SIS親蝦生產性對比中發現:與去年相比,該公司今年SIS親蝦交配率僅為36%,比去年的57%降低21%;親蝦受精率,去年是80.6%,今年為73.3%,也有明顯下降。在幼體數量方面,去年每尾雌蝦平均產量為34萬尾,今年平均產量是38萬尾,產量有所提高,但幼體個體卻變小,去年幼體長度和寬度平均值分別是376微米和199微米,今年該數據分別是341微米和193微米,幼體個體大概小了10%。
對于雌雄親蝦交配率大幅度降低,該企業負責人陳先生在該報道中稱:“在公蝦池里,公蝦追公蝦交配的現象非常普遍;在雌雄親蝦交配池里,一部分公蝦與母蝦在進行正常交配,但是最活躍的卻是公蝦追公蝦交配。”對于此現象,目前包括SIS在內的國內外企業及專家還沒有明確觀點。
“在國內市場,SIS親蝦進口量每年都在增長,可能存在質量不穩定的情況。”湛江國聯水產種苗科技有限公司(下稱“國聯”)總經理譚立志表示,不同種苗企業,使用不同育苗手段,使用同一公司的親蝦,育苗效果也會因人而異。對此,湛江德海實業有限公司(下稱“德海”)也有相同的觀點。據介紹,此兩家公司今年SIS親蝦投產量各為10000對左右,育苗情況與市場表示均優于去年。
“SIS給不同企業提供親蝦,也可能存在不同批次質量相差較大的可能性。”湛江市某種苗企業總經理接受記者采訪時表示,目前SIS親蝦全球供應量是30多萬對,但它的產能可能并沒有達到這個水平,當超過生產能力的時候,SIS必然會對客戶有所取舍,像國聯、海茂、恒興、粵海、東方和德海等與SIS合作多年的大客戶相對有保障,而小客戶親蝦質量不穩定或較差也在情理之中。
明年科那灣市場或有提高
據了解,SIS親蝦自2007年在中國大陸大規模銷售以來,每年都有5-10美元/尾的漲價幅度。南方農村報相關報道顯示,2007年SIS親蝦是10多美元/尾,而2012年年底價格則是55美元/尾。“目前還沒收到漲價的消息,今年SIS親蝦定價依然是55美元/尾。”譚立志表示,今年科那灣親蝦表現比往年好,在市場上給SIS帶來了一定壓力。
“今年國聯投產的親蝦11500對,其中SIS親蝦10000對,科那灣親蝦1500對。”譚立志告訴南方農村報記者,在生產對比中,相同條件下,科那灣親蝦一般比SIS親蝦多產幼體15%左右,最高可達40%;另外,科那灣幼體育苗成活率也有6%-10%的優勢。“不過養殖戶反映,與SIS蝦苗相比,科那灣的蝦苗生長速度較慢,在養殖中后期略顯后勁不足;在收成階段,不同個體相差較大,影響養殖效益。”譚立志認為,迫于科那灣帶來的市場壓力,明年SIS親蝦也許不會輕易提價。
對于來自業界的反映,科那灣銷售及業務拓展負責人史建國認為,親蝦的交配率、產卵率、育苗成活率和種苗養殖效果等因素影響著蝦苗企業的經濟效益,也決定著親蝦供應商的市場占有率。“如果親蝦各個方面都非常優異,也不太現實。就好比在生長速度上有明顯優勢,那么在抗病性上有所弱化,這才符合生物一般特性。”
據了解,作為目前SIS在中國市場的競爭對手,今年科那灣親蝦全球總銷量8萬對左右,而中國市場占70%多。“按照今年市場表現情況,明年科那灣親蝦需求量還會有進一步的提升。”史建國告訴南方農村報記者,目前科那灣年親蝦供應能力約10萬對,如果需求高出供應能力,科那灣將會對市場進行一定調整。
正大角逐中國親蝦市場
業內資深人士估測,今年我國南美白對蝦親蝦進口量20多萬對,其中SIS市場份額80%左右,科那灣親蝦占10%-20%。今年泰國正大集團(下稱“正大”)在市場上正式推出1萬多對親蝦,也倍受業內關注。在價格上,正大親蝦售價相對較低。據了解,目前SIS親蝦約55美元/尾,科那灣親蝦約45美元/尾,而正大親蝦約40美元/尾。
“今年湛江有6家公司進了正大的親蝦,但總體表現一般。”湛江市對蝦苗種協會會長葉富良告訴南方農村報記者,其中有4家公司反映雄蝦質量不好,活力差,交配力低;但另外2家公司反映正大親蝦不錯。他透露,由于SIS親蝦的質量逐年變差,近幾年,協會及湛江蝦苗企業一直在考慮引進多家企業親蝦。
“正大蝦苗生長速度快,但抗逆性和抗病能力較差。”湛江市科壹水產養殖有限公司是湛江市今年唯一一家大規模使用正大親蝦的企業,今年分三批次購買正大親蝦共4000多對,該公司總經理吳勇接受南方農村報記者采訪時表示,正大的蝦苗在50多天的時候和其它進口一代苗生長速度沒有明顯區別,但養殖中后期其生長速度的優勢就很明顯。“生長速度快,蝦脫殼次數必然多,在養殖中后期池塘環境較差時應激較大,正大蝦苗所表現出的抗逆性和抗病能力上的劣勢也是很容易理解的。”吳說。
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