中國水產門戶網報道說到蟹，盡管太湖蟹還沒有全面上市，不過這兩天遠在寶島臺灣的民眾就可以搶先嘗鮮了。

　　這是位于東山鎮的一個太湖蟹出口基地，下午，工人們正在包裝車間里，對剛出水的太湖蟹進行打包裝箱。值得一提的是用于捆大閘蟹的并不是我們熟知的細繩，而是一種特殊的草。

　　捆好后，每只太湖蟹都將戴上一只蟹扣，這是它們的身份證，具有防偽標識。這個基地首批出口空運到臺灣的太湖蟹共有1000斤。由于要空運，每個箱子里還將放置幾瓶冰凍了的礦泉水。這個冰塊一定要冰得硬，它到那邊主要是保持一個冷度，使螃蟹保鮮、降溫。

　　太湖蟹出口基地銷售經理華偉宏：因為今年天比較熱，大螃蟹比較晚，長勢方面可能今年的螃蟹，總體要比去年小3到5錢，但是今年收購價要比去年漲10% 。

　　據了解，四兩雄蟹、三兩雌蟹的太湖蟹零售價為每斤180元。目前，趕在中秋節前上市的太湖蟹還不到總量的三成，而今年太湖蟹的最佳品嘗期在國慶前后。蘇州新聞記者報道。