入春晚、高溫天讓河蟹產(chǎn)量減少、重量不足 蟹苗價格上漲也拉高了養(yǎng)殖成本

　　記者　聞英奇

　　今年作為河蟹主產(chǎn)地的盤錦，河蟹零售價格比往年最高漲了近一倍。

　　作為傳統(tǒng)河蟹銷售旺季的中秋、國慶兩節(jié)到來，河蟹價格將持續(xù)走高。

　　臨近中秋 河蟹價每天都在漲

　　隨著中秋臨近，又到了每年一度盤錦河蟹上市的時間。

　　據(jù)大洼縣清水鎮(zhèn)河蟹銷售者劉廣仁介紹，對比去年河蟹市場價，今年盤錦河蟹售價翻番。其中2兩母河蟹零售價達75元/斤，品質(zhì)稍好的河蟹接近90元，而去年同期價格僅在45元/斤。銷量最大的1兩母蟹今年批發(fā)價達20元/斤，去年時僅八九元/斤。

　　盤錦市盤山縣太平鎮(zhèn)杜臺村擁有多年養(yǎng)殖、銷售河蟹經(jīng)驗的王二力介紹，今年其銷售的1兩母批發(fā)價在21元/斤，零售價格在30~35元/斤，這一價格在10天前為13元左右/斤。

　　性價比較高的2兩母蟹與2兩半公蟹的批發(fā)價為60元/斤，2兩半母蟹批發(fā)價90元/斤，零售在120元/斤左右。王二力告訴記者，這一價格僅是當日價，目前河蟹價格每天都在看漲。

　　入春晚、高溫天影響河蟹個頭

　　河蟹價格攀高既有中秋和國慶季節(jié)性特色，也與產(chǎn)量降低有關(guān)。王二力說，他今年河蟹總產(chǎn)量相比往年少了30%左右。

　　劉廣仁表示，氣候反常是直接造成河蟹價格上漲的根源。根據(jù)盤錦市氣象部門統(tǒng)計，今年正式入春比往年晚20多天，盤錦稻田養(yǎng)蟹插秧在5月中下旬才開始。“河蟹生長規(guī)律是，每脫殼一次增重一倍。天冷影響河蟹褪殼，也就影響了河蟹長大。”

　　另一方面，由于南方高溫干旱，河蟹高產(chǎn)地區(qū)如江蘇、安徽、浙江、上海、湖北等地，部分河蟹生長水域的水溫高達40度。當水溫達到28度以上時，河蟹就會處于昏迷狀態(tài)，時間一長直接造成河蟹死亡。

　　蟹苗大量死亡抬高河蟹成本

　　王二力說，河蟹價格上漲與蟹苗成本上漲也密不可分。盤錦河蟹育苗在遼河下游，海水與河水交匯處附近。去年河蟹育苗期間氣溫較低，春天時雪大，海水鹽度受到天然淡化，造成大量蟹苗死亡，蟹苗產(chǎn)量不夠直接造成價格上漲。

　　王二力告訴記者，隨著國慶假期過后，盤錦河蟹價格將會有回落。