眼下又到秋季,正是河蟹捕撈的季節,無棣水產品市場上每天都有從當地捕撈的野生河蟹大量上市,有時甚至多達上千斤,大部分進入各酒店飯店。一般零售價格只有20~0元/斤,或者略高,可謂物美價廉。
據介紹,河蟹屬于入海口半咸水產卵繁育、春季幼蟹溯河洄游生長、成熟育肥后再降河洄游生殖的優質淡水蟹類,目前商品多稱“大閘蟹”。無棣縣境內有多條河流入海,是河蟹的重要洄游通道和自然生長水域,無棣近海海域也是著名的河蟹自然繁育場。河蟹不但廣泛分布于全縣各條河流水域,甚至一些遠離河道的自然坑塘水洼、葦塘溝渠亦可常有河蟹蹤跡循流到達,成了鄰近村民餐桌上的美食。近幾年無棣自然捕撈產量每年都在100噸左右,產值500萬元以上,成為當地農民的一項重要的“副業收入”。
據分析,造成野生河蟹當地市場價格較低的原因,一是當地居民還沒有大量消費河蟹的習慣,河蟹在人們心目中的“地位”不高,相比之下,更喜愛海水的梭子蟹;二是捕撈不集中,形不成規模產量,失去了市場價格競爭力。如果形成集中銷售,或者外運或者外來客戶收購,價格將會有較大提高。
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新綜合新聞
今日要聞
熱點推薦
X