中秋將至,來自陽澄湖、太湖等地的大閘蟹即將進入交易高峰,豐臺工商分局今天表示,將對大閘蟹從上市到退市實行全程監管,進京銷售的大閘蟹必須持有孔雀石綠、鎘鉛汞等檢測報告方可上市。沒有產地證明的大閘蟹將是重點打擊目標。
“市場還將啟動先行賠付服務”,豐臺工商分局相關負責人表示,消費者在京深海鮮等市場購買閘蟹發現問題的,經市場主辦單位核實后,將由主辦單位先行賠付或退貨,確保消費者權益得以維護。
眼下,在京深海鮮等批發市場,已給閘蟹經營戶統一劃定了專營區,統一設置導購圖和閘蟹信息公示牌。公示場內閘蟹品種、產地信息及商戶信息;每個攤位前懸掛公示牌,公示營業執照、衛生許可證或食品流通許可證、準入證,以及產品名稱、產地、價格。
閘蟹進京上市“門檻”不低,進入市場前必須提供養殖企業的營業執照、相關許可證以及各級政府出具的產地證明,尤其是要按批次提供加蓋“CMA”和“CANS”認證的質量合格證明,并且檢測項目應包含孔雀石綠、硝基呋喃、鎘鉛汞等必檢指標的檢測報告方可上市。
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