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　　提要：盡管養殖戶投苗熱情不降，但由于苗場生產供應不足，廣東湛江、福建漳浦等地依舊有大片空塘，其中湛江東海島空塘率30-40%，漳浦部分地區空塘50-60%。
　　
　　蝦苗難產致供應緊缺
　　
　　文/圖本《水產前沿》雜志稿人 蔡章潔
　　
　　時至9月中旬，福建、湛江等地依舊處于對蝦投苗高峰期，苗種供應緊缺。
　　
　　按照往年來看，9月份基本是第二造對蝦養殖的中后期，而現在基本上處于第二造養殖初期。這無非是因為上半年對蝦養殖高發病率所致的高排塘率，打亂了生產節奏。由此帶來的結果是蝦價高企，湛江某蝦農便向筆者反映，養蝦15年來第一次看到如此高的蝦價。據他介紹，9月初出了2萬斤65頭/斤的規格的鋪膜高位池對蝦，價格高達25元/斤，而去年同期40頭/斤的對蝦才賣17元/斤左右。
　　
　　高企的蝦價又帶動了對蝦養殖戶的搏利心理去投苗，湛江國聯水產開發股份有限公司副總經理譚立志稱，8月份蝦苗市場就開始出現搶購的現象�！皣�聯種苗的需求量是供應量的三倍，遠不夠市場需求。”譚立志說。海南海壹水產種苗有限公司總經理黃明也說，目前海壹種苗的需求量是供應量的2-3倍。
　　
　　盡管養殖戶投苗熱情不降，但由于苗場生產供應不足，廣東湛江、福建漳浦等地依舊有大片空塘，其中湛江東海島空塘率30-40%，漳浦部分地區空塘50-60%。
　　
　　苗種供應不足的原因，海南、湛江、福建多家苗企負責人一致稱今年種苗生產顯著難于往年�！敖衲�7-8月育苗能有2-3成已經算不錯的了，1000萬尾幼體出大苗最多不超過200萬尾�！备＝�龍海一苗場負責人說，據悉當地有部分苗企的分場因為幼體供應不上而停止生產。但苗種生產難的具體原因尚無定論，被責論最多的是親蝦質量不穩定、水質惡化、育苗用藥不規范。
　　
　　“我認為是幼體質量不好所導致的。”湛江遂溪某苗企負責人李平（化名）表示。他認為水質是有影響，但是幼體質量更關鍵，因為進到品質好的幼體的苗場育苗效果都比較好，而幼體不好的場，基本都育不出好苗。同時，李平還認為蝦苗市場規范程度遠遠不夠�！坝H蝦這一塊來說，起碼有兩個明顯的問題存在，一是親蝦來源不可靠，每年都很多公司說自己的親蝦來自SIS或科那灣，但是SIS根本沒有這么多供應量，有的苗企找中間代理人，也有人弄虛作假親蝦從海南經香港空運過來，就稱是來自美國的一代親蝦；二是有的公司以上半年的親蝦混雜著下半年新進親蝦一起使用。對蝦養殖本身受到的影響因素就太多，蝦苗的好壞無法比較完全地表現在養殖效果上，因此行業內亦不乏投機取巧的企業，以次充好賺取眼前利益�！崩钇秸f。
　　
　　但譚立志并不認可，認為把責任推到親蝦身上時不負責任的�！敖衲甑那闆r主要原因是水質問題，對蝦養殖病害一年年加劇，養殖地區所排的帶有大量弧菌等致病因素的養殖水進入海區，而養殖和育苗再反復抽取被污染的海水進行生產�！弊T立志表示。
　　
　　對蝦育苗的水質一直都被苗企視為育苗的基本要素，湛江對蝦育苗行業的中心自2011年開始，逐漸由東海島向水質較好的徐聞轉移，而今年不管是東海島、徐聞、遂溪的苗場都難育苗，即便是否由水質影響，也已經有部分苗企開始尋找其它育苗基地。據業內人士透露，已有3家知名苗企老總走訪福建尋找育苗基地。該名人士分析，福建廈門、龍海等地水質符合育苗條件，并且交通便于輻射周邊苗場以及養殖地，現在北方對蝦一代苗市場逐漸增大，蝦苗企業會越來越重視北方市場的布局。