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本報9月26日第7版關注陽澄湖大閘蟹在我市上市銷售一事。連日來,記者走訪市區多家大閘蟹專賣店和水產市場發現,今年動輒上千元的大閘蟹禮盒銷售不如往年,而每只幾十元的平價蟹則大受市民歡迎。隨著外地新品種大閘蟹和本地蟹逐漸上市,市民購買大閘蟹將有更多選擇。記者張曉明
中低端價位走俏
陽澄湖大閘蟹已經上市多天,銷售情況如何?昨日,記者來到市區津淮街一家陽澄湖大閘蟹專賣店,工作人員介紹,店里賣的是“掛牌銷售”的有機陽澄蟹,售價是由代理公司決定的,由于價格過高,“買的人確實不多。”記者看到這里的大閘蟹按只賣,3.7兩128元一只的外貿公蟹、2.7兩98元一只的外貿母蟹及3.4兩88元一只的特級公蟹,少人問津。
記者走訪市區一些菜市場和超市,發現這些地方的螃蟹攤前30元到50元左右一斤的普通螃蟹賣得不錯。新門菜市場一賣大閘蟹的攤主吳先生說,早上載四五筐來賣,現在只剩一點了。市民陳阿姨表示,螃蟹是季節性食物,沒必要“吃價格”,菜場的平價蟹就很不錯。
本地蟹價格便宜
新華洲水產市場內經營大閘蟹生意二十幾年的莊老板介紹,泉州市水產商引進的螃蟹近九成來自江蘇、安徽、武漢等地,本地捕獲的螃蟹數量極少,而且都直接流入市場。目前水產市場批發的螃蟹以外地蟹為主,而一些海鮮超市和菜市場賣的多為本地蟹。
記者調查發現,目前市場上的本地蟹種類有花樂蟹、紅膏蟹、毛蟹等,相對外地蟹,本地蟹因有價格上的優勢而受市民歡迎。準備在國慶節辦婚宴的肖先生告訴記者,大閘蟹價格普遍偏高,所以他已經預訂了不少本地的紅膏蟹。
在市區眾多海鮮超市里,貨架上出現最多的是毛蟹,其次是貼有防偽標志的陽澄湖大閘蟹。市區祥遠路一家海鮮超市,本地紅膏蟹的價格為130元/公斤—290元/公斤。據老板介紹,本地蟹價格相對外地蟹并不高,且隨著產量有一定波動。在豐澤街一家商場內,也未銷售外地蟹,擺出的一款本地毛蟹價格為105元/公斤。
市場出現新品種
目前在我市上市銷售的螃蟹品種越來越多,據業內人士董先生介紹,市面上的大閘蟹,主要來自陽澄湖以及其支流內。而有“中國陽澄湖大閘蟹之鄉”稱號的巴城鎮產出的陽澄湖大閘蟹也首次在我市上市。
刺桐路一家巴城陽澄湖大閘蟹專賣店經理許先生告訴記者,昆山巴城屬于陽澄湖中游部分,也是正宗陽澄湖大閘蟹品種,新品種的引進將在一定程度上刺激大閘蟹市場的競爭。
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