10月2日至5日,“南海第二屆螃蟹品鑒藝術節”在南海新區香水海海洋公園拉開帷幕,祭海祈福儀式、捏面人、戲曲小唱、民間雜耍和古典迎親等一系列具有濃郁特色的民俗表演讓游客流連忘返,而蟹王爭霸賽、螃蟹烹飪廚藝比賽、巧吃螃蟹大賽也吸引了不少游客駐足觀看。
又是一年蟹肥時
“免費品嘗大螃蟹,背青肚白,金爪螯強、肉香微甜、色艷膏肥啊……”10月2日上午剛過8點,美食螃蟹展銷區就不時傳來叫賣聲。各商鋪前也全是商販們忙碌的身影,有的在埋頭分揀螃蟹,有的在給螃蟹纏上帶子。
將剝好的螃蟹和著蒜蓉、蔥蓉及面包糠等一起下鍋翻炒,頓時香味四溢。在當天舉行的螃蟹烹飪廚藝比賽中,來自藍島會所的廚師孫維輝以一道避風塘炒蟹奪得“蟹宴廚王”稱號!皬N王”做出的菜品不僅味道獨特,其創意也讓評委贊不絕口。經廚師的巧手雕琢,餐盤上一條用胡蘿卜做成的“小蝦”便栩栩如生,身后“珊瑚樹”上的大螃蟹也好似活了起來。
“媽媽我也要吃。”看著各色螃蟹菜品,一旁的孩子們都忍不住想來一口。
“這是我今天早上剛撈上來的螃蟹,看這大小,估計起碼已經長了兩年了!10月3日,有20多年養殖螃蟹經驗的漁民王桂良腳上還穿著出海時的水鞋,見眾人爭相觀賞他的螃蟹,便自豪地介紹起來。
在蟹王爭霸賽現場,選手們帶來了不同種類的螃蟹,讓觀眾大開眼界。評委根據螃蟹的個頭、重量、品質現場打分,評出蟹王(蟹后)。最終,8號螃蟹——一只重達495克的螃蟹獲得“蟹后”稱號。
民俗活動精彩多
來南海,除了可以品嘗到大螃蟹,還能到多個景點體驗各類活動。
開幕儀式結束后,當地漁民舉行了盛大的祭海典禮。在主祭人的主持下,漁民們將祭品抬到祭臺獻祭。隨后,主祭人面向觀眾誦讀祭文,燃香并焚燒太平文疏,漁民們手持海碗向大海獻祭。
祭海是膠東半島沿海漁民祈求豐年的慶典方式,具有濃厚的膠東風情。不少外地游客紛紛對祭海大典拍照留念。來自北京的游客鄧先生說:“祭海大典對于我們這種身居內陸的游客來說非常新鮮,通過這種儀式可以更直觀地感受到濱海文化中對大海的敬畏!
沿海邊一路走來,處處都是各種各樣的民俗小景。古典迎親民俗表演、皮影戲、拉二胡、彈古箏、雜耍等民間藝術精彩亮相,薩克斯獨奏、仙女賣螃蟹等新潮元素透著新意,讓人驚喜不斷。
“我要這條大龍!薄澳莻小白兔給我吧!痹诿嫠芩嚾怂未河赖臄偽磺,聚集著不少等待購買面塑的顧客。正在捏面人的宋春永做面塑十多年了,面團在他手里像是活的,雙手捏了幾下,一只活靈活現的“奧特曼”就出現了,一旁的小朋友眼睛都看直了。十二生肖、憤怒的小鳥、垂涎欲滴的紅玫瑰……無論顧客需要什么樣的面塑造型,宋春永都能立馬做出來,孩子們則排起長隊選購自己喜愛的喜羊羊和長尾猴。
“白龍馬是我哥,孫悟空是我弟,看你敢把我怎么樣?”跟電視上演的《喜羊羊和灰太狼》不同,這里正在上演的是經過民俗藝人劉正中老人改編的皮影戲《孫悟空大戰灰太狼》。惟妙惟肖的各種皮影角色,配上劉正中幽默詼諧的“文普”,引得觀眾捧腹大笑。
各得其樂人自醉
“剛才奶奶跳得好不好看啊?”53歲的姜澤妮大媽一身紅絨衣,正與懷里的小孫子說悄悄話呢。
“我是古典迎親隊中舞絲綢的,今天特意抱著小孫子來看表演!苯髬屝χf,“這里的景色就像畫一樣美,俺孫子高興得不得了!
“媽媽,媽媽,我要戴著這個大頭玩具照相。”別看隋馥如剛剛4歲半,這小家伙有勁兒著呢,一只手就舉起了表演用的大頭道具!敖裉於纪鎯菏裁戳搜?”“撿貝殼、做沙雕,我還做了沙丸子給媽媽呢!泵鎸τ浾叩奶釂,小馥如稚聲回答。
“這只螃蟹大,買這只!痹谝惶帞偽磺,一位小姑娘正向游人推薦大螃蟹。原以為她就是攤主,沒想到她卻轉頭對旁邊的大叔說:“大叔,我幫你賣螃蟹啦!毙」媚锷砗蟮臉s升蘭大娘笑著告訴記者:“我們都是一起來玩的。別看我年歲大,來這玩兒的人可不分年齡大小,我們還準備玩一天呢!
“魷魚絲、烤魚片、大魚排了啊!背弥裉烊硕,王軍日帶了三大箱海產品來現場售賣,沒想到游客太多,三大箱不到一個小時就賣光了。在中午舉行的廚藝大賽上,記者又見到了王軍日!拔椰F在的身份是評委,要經過仔細品嘗后給各位大廚評分!蓖踯娙照J真地說。
夜幕降臨,海邊篝火亮起。興奮的人群圍著篝火喝扎啤、吃燒烤、做游戲,玩到高興處,人們手拉著手,繞著篝火跳起舞來,心情徹底放松。
不遠處,點燃的煙花照亮海邊的夜空,人們紛紛拿出手機相機留下這美麗的瞬間。
夜深之時,找個僻靜的地方,支起帳篷,打開睡袋,在大自然的懷抱中除去一身的疲勞,甚是愜意。
發表評論 |
用戶昵稱: | |
評論內容: |
|
滑動完成驗證: | |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新綜合新聞
今日要聞
熱點推薦
X