小龍蝦銷售旺季一般在夏季，都秋天了，再來做商標品牌工作是不是有些遲了？不遲，邵伯分局就是抓住淡季經營戶有時間考慮發展問題的有利時機，幫助他們擴大經營規模，增強市場競爭力。

    小龍蝦是揚州特產，每年吸引全國各地食客近百萬人。由于受缺少品牌等因素困擾，當地小龍蝦產業發展緩慢。如何幫助小龍蝦產業“強筋壯骨”，成為當地工商部門的研究課題。

    邵伯分局局長楊中介紹說：“每年小龍蝦上市的幾個月，轄區經營戶都忙得‘連軸轉’，根本脫不開身，那時候開展服務工作，肯定要吃閉門羹�！�

    原來，該分局發現，每年小龍蝦銷售旺季一過，經營者或多或少會暴露一些經營問題，這時候再開展宣傳走訪、培訓等活動，經營者參加的意愿更加強烈。

    楊林是小龍蝦養殖大戶，他介紹說，以前小龍蝦從養殖到銷售，全是他一人負責，規模效益上不去，衛生標準也難以掌控，單打獨斗的經營模式讓他面臨前所未有的挑戰。

    “能走出發展困境，多虧了工商部門熱心幫助。”楊林說。得益于工商干部多次上門宣傳指導，他和當地560戶蝦農辦起了小龍蝦專業合作社，將原本散養散收的小龍蝦經營模式轉變為集養殖、清洗、銷售為一體的工業化流水作業，使合作社創下了日均銷售7500公斤小龍蝦的佳績。在此基礎上，楊林創辦了江蘇楊氏生態農業有限公司，進一步增強了市場競爭力。

    如今，一家家小龍蝦特色餐飲店已經在揚州城區、鎮江、南京等地營業，小龍蝦產業直接帶動邵伯當地上萬人增收致富。打好時間差，淡季強服務，已經成為邵伯分局助力轄區小龍蝦產業發展的一把金鑰匙。