中國水產門戶網報道　  今年夏天我國部分城市遭遇了多年不遇的持續高溫天氣，對于海參養殖業來說，這無疑是一個慘痛的打擊。初步估計，今年的高溫導致我國養殖海參損失100億~150億元。山東作為海參養殖大省，池塘養殖海參損失過半，有些養殖戶的海參甚至絕產。面對現實，養殖戶對于耐高溫海參的渴求成為產業的重大需求。黃海水產研究所經過近10年的研究終于在今年突破了這一難題，培育出了抗逆耐高溫海參新品系—“高抗1號”。
　　近日，由黃海水產研究所承擔的國家高技術研究發展計劃課題子課題“抗病刺參品系選育及苗種擴繁技術研究”、山東省農業良種工程重大課題子課題“抗病刺參選育”、青島市科技計劃項目子課題“海參良種種苗產業化生產與示范”在青島瑞滋海珍品發展有限公司進行了專家驗收，針對耐高溫刺參進行了現場查驗。
　　海參養殖戶損失慘重
　　山東是海參養殖大省，2012年全國海參產量約14萬~15萬噸，其中山東地區產量達8萬噸，占全國的一半。然而，在今年的高溫天氣中，山東省池塘海參養殖損失過半，即墨、海陽、乳山、文登、萊州、東營等地受損尤為嚴重，在80%~90%的受災養殖戶中，約有20%~30%已經絕產，甚至還會影響明年的收成。
　　據即墨豐城中心社區漁業站粗略統計，僅他們這里受災面積就達500畝左右，有小部分的海參池已經“全軍覆沒”。據了解，一個面積15畝的海參池，年產海參3500多公斤，每公斤收購價140元，按此計算，一個參池就要損失幾十萬元。“海參所能承受的極限水溫是30~31℃，往年夏天高溫持續7~10天就結束了，受災程度相對較輕，不至于大批死亡。今年水溫高達32~34℃的時間持續了近1個月，遠遠高于海參所能承受的范圍。”黃海水產研究所研究員王印庚告訴記者，“另外，滸苔腐爛以后導致水質變差，再加上今年夏天雨水較多，使得最怕淡水的海參遭遇了重重考驗。”
　　10年育出耐高溫海參
　　耐高溫是海參產業的第一大需求，然而多年來，一直沒有得到徹底的解決。王印庚帶領項目組從2004年開始研究，構建了國內第一個刺參種質親本庫。經過近10年的研究，該項目組終于突破了刺參耐高溫選育技術，培育出國內第一批耐高溫型刺參，達到了世界一流水平。
　　每到冬天或夏天時，海參就會進入休眠期，一旦水溫超過海參所能承受的極限溫度，海參就會潰爛死亡。“海參每年的生長期只有半年左右，另外半年都處于冬眠和夏眠。”王印庚介紹說，“黃海所培育的耐高溫型刺參在水溫29~30℃時仍能爬行活動、少量攝食，33℃時參體健康、狀態良好，經歷整個夏季高溫期基本不夏眠。耐高溫型刺參延長了至少兩個月的生長時間，不僅提高了成活率，更進一步提高了海參的產量。”
　　王印庚認為，今年的高溫天氣，雖然為養殖戶帶來了巨大損失，但另一方面也使養殖戶對海參的認識有了提高，目前來看，耐高溫品系是解決養殖困境的最好辦法，也為老養殖戶帶來了希望。
　　此外，養殖戶還應從工藝上解決問題。對此，王印庚為養殖戶支了一招：“現在的海參池大多還是采用網籠為主，如果采用硬材質的附著基，效果會很好，不僅可以起到遮擋陽光和降溫作用，還能夠形成立體空間，為海參創造良好的棲息環境。池塘水深如果能達到2.5~3米，也可以保持水溫相對低溫。另外，使用水色劑也可以降低水的透明度，達到遮擋陽光、降溫的效果，還有底質改良劑和水質改良劑等，這些都是降溫避暑的有益措施。”“今年所有的苗種都已經訂出去了，
　　每年可增收5億~10億元
　　在目前市場供過于求的情況下，耐高溫型刺參依然呈現供不應求的局面。”王印庚說，“今年共向周邊刺參育苗企業提供優質種參3000余頭，向市場提供優質刺參苗種合計逾900萬頭。此外，江蘇、福建等地的養殖企業還來預訂了明年的耐高溫型刺參。”
　　青島瑞滋海珍品發展有限公司總經理范瑞用表示：“耐高溫型刺參上市后，預計每公斤將比市場價高出30%，同時也能為公司帶來較高的經濟收益，預計年產值將提高30%左右。”“青島瑞滋海珍品發展有限公司計劃每年為市場提供10萬公斤苗種，在5~10年之內，市場占有率達到10%，由此每年刺參養殖可以增收5億~10億元。”王印庚表示，經過2~3年的規模化推廣，不僅可以解決產業需求，也可以讓市民品嘗到耐高溫型刺參。在5~6年后，還有望獲得抗病型、密刺型的刺參新品種，進一步推動海參養殖業的發展。