兩岸合作的苗栗大閘蟹，一年成績比一年好，苗栗縣長劉政鴻邀請大家來品嘗。

　　中評社苗栗10月15日電(記者　黃文杰)臺灣苗栗縣優質大閘蟹南區行銷中心14日正式開張，苗栗縣長劉政鴻大力推薦蟹黃飽滿、蟹肉鮮美的苗栗大閘蟹。他表示，苗栗大閘蟹每只都通過64項藥物殘留檢測，并掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環，保證讓每位饕客吃的安心，歡迎大家來苗栗品嘗苗栗大閘蟹的好味道。

苗栗大閘蟹預估今年產量有30萬只。

　　苗栗縣去年大閘蟹養殖成功，市場前景看好，今年大閘蟹申請養殖面積擴增至40多公頃，共有103位農戶投入養殖，縣府也引進80萬只蟹苗，尤其今年的大閘蟹養殖成效比去年還好，預計產量可達30萬只左右。
 
　　苗栗縣大閘蟹養殖發展協會表示，苗栗大閘蟹依據重量核發有綠色標章（2.6～3.5兩）、銀色標章（3.6～5兩）、金色標章（5.1兩以上）。

劉政鴻解釋每只苗栗大閘蟹，都有“青背、白肚、金爪、黃毛”的條件。

　　每只都具備了“青背、白肚、金爪、黃毛”的條件，品質媲美陽澄蟹，而且在地直接出貨，保證“尚青”。 

　　消費者除可直接向103戶養殖戶購買，縣府也在南莊鄉南富村、頭屋鄉外獅潭、苑里鎮新復里成立北區、中區、南區3處苗栗縣大閘蟹展售中心，提供游客現撈現吃，24小時內從產地直接送達到府的服務。

每只都通過64項藥物殘留檢測，才會掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環。

　　縣長劉政鴻指出，苗栗大閘蟹從蟹苗引進、飼料配方、水質管控及藥檢，各環節都經過最嚴格的把關，而且每只都通過64項藥物殘留檢測，才會掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環，消費者只要以手機掃瞄QR Code就可查詢完整生產履歷，保證讓每位饕客吃的安心、健康、美味。