劉興農當天還沒有一筆生意進賬，面對記者的采訪，他不住地嘆氣。按照慣例，劉興農今年在北京西路附近租了一家鋪子，除了賣螃蟹外，主要是賣蟹券。劉興農告訴記者，去年，一天大概能賣出幾十張蟹票，一張價格一般都在2000多元，可今年的生意差了好多，房租都賺不回來。

　　記者在采訪中了解到，超過千元的蟹券今年很難賣，銷量比去年跌了50%以上。一位知情人士告訴記者，限制三公消費后，高檔月餅不好賣了，高價螃蟹券也跟著不好賣，今年南京市的臨時螃蟹銷售點比去年減少了40%，蟹券送不出去，以往很多開在高檔小區附近的蟹銷點也沒了蹤影。

　　現代快報記者 王立航 楊坤

　　只提不賣的蟹點沒了

　　高檔螃蟹很寂寞

　　在白鷺東苑小區附近，往年都會有一家蟹銷點準時在9月份開門，很奇怪的是，這里很少賣螃蟹，基本上都是接待用蟹券來提貨的。可今年，這家螃蟹臨時銷售點沒有開門。記者問了一下這間門面的房東，他這樣對記者說，一點不錯，賣螃蟹的老板是高淳人，每年都會定期向他高價租賃門店，這樣的情況已經持續了5年了，但今年他沒有接到這個老板的電話，為此他還打電話過去問，老板只說生意不好，今年不租了。

　　龍蟠中路靠近太平門500米的一段，一向是蟹店集中的地帶，到了9月份后，陸續開張的蟹店數目要達到10多家，可今年開張的數目不足一半。一家蟹店的王老板對記者說，現在買蟹券的人少了，店里也只準備了十多斤的螃蟹，以往至少要準備50多斤，一些買零散螃蟹的顧客，他們也招呼了，售價也比去年便宜了20%。記者了解到，以前一到9月份，在南京遍地開花的臨時蟹銷點，多半都是為手持蟹券的人服務，主要是以陽澄湖和固城湖螃蟹為主，這種蟹券一般面值都在1000元-2000多元，也有3000多元以上的，一般一盒螃蟹分為4公4母，算下來一只價格要在100多元以上。

　　高檔螃蟹很寂寞

　　昨日，記者在一家陽澄湖大閘蟹專賣店看到，店員們正忙著把剛剛運到的10余箱大閘蟹轉移到水缸里，但店內的顧客卻寥寥無幾。在這家陽澄湖大閘蟹的專賣店內，記者發現銷售的禮券每張最低幾百元，最貴3000元。

　　“今年禮券銷售情況不理想，面值千元以上的禮券已經很少有人買了。”該專賣店的工作人員告訴記者，往年這個時候每天都能賣出幾十張兩三千元的禮券，但是今年卻賣不動，只有幾百元左右的禮券銷量還行。在這家專賣店，1000元禮券能換到3對大閘蟹，其中230克重的雄蟹3只，180克重的雌蟹3只。“現在都是買來送親友的，單位過來大量購買的團購訂單已經很少了。”該工作人員介紹。

　　王老板一直在經營中高檔的陽澄湖大閘蟹，他告訴記者，往年高檔的螃蟹銷售情況十分好，根本不愁銷路。而今年限制三公消費，來自政府機關單位的訂單少了很多，遠不如往年。盡管百姓消費不受影響，但是散客對于中高檔螃蟹的消費能力有限，目前來看，螃蟹銷量比往年減少了30%左右。

　　另一家大閘蟹專賣店的老板告訴記者，今年的高檔螃蟹滯銷，跟酒樓餐館合作的訂單今年都泡湯了，個頭大、品相好的螃蟹銷量很不樂觀。你看，一百元一只的大螃蟹現在店里就這些，有訂貨才會去養殖基地進貨。老板一邊說一邊指著店里一個玻璃缸內為數不多的螃蟹。相對于高檔螃蟹的“人丁稀少”，旁邊玻璃缸內的螃蟹倒是顯得“人丁興旺”，螃蟹數量多，擁擠著互相舉著螯示威爭搶地盤。老板告訴記者，那是平均三四十元一只的百姓消費比較多的螃蟹。

　　羊皮巷農貿市場服務中心的鄭經理告訴記者，今年受到政策影響，螃蟹的團購量出現嚴重下滑，就羊皮巷市場來看，高檔螃蟹的銷售量比往年減少了50%，百姓消費影響較小幾乎看不出來什么變化。價格的話，比起雙節期間有所降低，畢竟螃蟹的價格應該是由市場來決定，而不是人為炒作。

　　記者在淘寶網上搜索大閘蟹，銷量前十名的螃蟹價格都是在220元左右，平均一只螃蟹的價格是二十元左右，重量在2.4兩-3.5兩之間。

　　記者調查

　　價格

　　餐館菜場、超市

　　陽澄湖蟹價跌30%

　　王老板的陽澄湖螃蟹，價格上從進價就已經比去年降低，去年賣100元一只的精品蟹，到今年的零售價格就是70元一只了。盡管少了機關單位的團購量，但是民營企業和私營業主現在是王老板高檔螃蟹的消費主力，螃蟹并不難銷售。面對這種情況，王老板暫不打算通過降價的手段來促銷自己的螃蟹。螃蟹剛肥起來，還有一段時間有的賣，不急不急，王老板表示。

　　餐館

　　高價蟹吃的人少了

　　在城南經營一家高檔餐館的劉老板告訴記者，今年餐館標價168元一只的高檔螃蟹的銷量跟往年相比減少了30%。銷量減少，一方面是因為受政策影響高檔餐飲遇冷，另一方面是不少客人會自帶螃蟹到餐館消費，餐館只收取加工費。作為老板，他平時也會到菜市場去詢價，由于餐館定位屬于比較高檔的消費場所，3兩以下的螃蟹是不會采購的。劉老板餐館所選擇的螃蟹多是3.8兩以上個頭大的。去年3兩一只的螃蟹，酒店供應價格是45元一只，而今年便宜了不少，至于降價了多少，劉老板表示不方便透露。

　　記者在南京的一些高檔飯店看到，雖然是蟹季，但不少飯店并沒有把螃蟹當成主打菜推出，而在去年，這些飯店還以“螃蟹節”為噱頭招攬客人，今年好像沒了聲音。一家飯店的營銷人員孫某說，螃蟹今年不好賣，吃的人少了，即使是商務宴請基本上也很少點螃蟹，原來進一些好螃蟹，老板把它們做成蟹黃湯包了。不過一些飯店老板也表示，市民請客螃蟹需求量卻在上升，當然一只售價基本要在50元左右，這樣大家才能接受。

　　菜場、超市

　　螃蟹還是賣得很火

　　在市區三七八菜場，隨處都可以見到叫賣螃蟹的攤點。記者看到，最低螃蟹售價在30元一斤，最高螃蟹售價不超過55元一斤。

　　朱老板在這里做水產也有3個年頭了，他說，今年市民吃螃蟹的熱情很高，當然首先是螃蟹價格降了不少，其次是螃蟹品質也不錯，這樣價格算是物美價廉。市民王先生告訴記者，自己選了40元一斤的螃蟹，買了6只左右，才花了80元不到，去年這個錢可買不到這么多。

　　記者發現，一些沒有攤點的賣蟹小販，由于沒有了攤位費，售價要比菜場里便宜些，基本上一擺出來就被搶購一空。在金潤發和歐尚超市記者了解到，超市螃蟹比菜市場要貴個5元一斤左右，但同樣銷售不錯。超市生鮮負責人告訴記者，今年螃蟹除了固城湖和陽澄湖的，還有太湖和湖北蟹，價格比去年下降30%，銷量比去年上升了40%，等到11月份，螃蟹應該還會賣得很不錯。