中國水產門戶網報道    10月18號，剛進入秋季海參收獲季節，記者到大連海參主產區了解到，目前作為加工原料的鮮海參價格較去年有所提升。不過從零售終端來看，有幾家海參銷售企業，到全國各地租用媒體辦公地段，聯合媒體打出了非常誘人的海參促銷活動，甚至有的5折優惠，這有點讓業界不可思議的感覺。有業內人士表示，受市場環境影響，今年以來高檔禮品及餐飲渠道銷售的海參價格下挫較為明顯，而普通百姓作為保健食品消費的海參供需情況比較平穩，其中，像小情島海參、恩牌海參、上品堂海參等原產地、天然的高品質海參原料，由于資源的稀缺性價格仍然比較堅挺。
　　記者從瓦房店市海參協會了解到，目前該地區的圈養海參剛剛開始捕撈，昨日的收購價為每斤84元，較去年同期每斤價格上漲10元左右。相關負責人介紹，目前小批量采捕的底播海參價格約為每斤180元，而去年同期大概為160元。
　　原料方面價格穩中有升，但零售終端卻打起了“促銷牌”。記者在某大型商場了解到，某品牌原價1680/斤的半干海參促銷價直降500元，另一品牌的原價1280元/斤的半干海參則直減200元，而該品牌的淡干海參則是在原價的基礎上7.5折優惠。
　　海參的價格紛繁復雜，消費者應該如何抉擇呢？獐子島集團海參事業部總經理馮志剛介紹，海參的價格受很多因素影響，產地、加工工藝以及原料品質都是重要因素，價格不應該成為消費者的首要考慮。他給出了選擇海參過程中的建議：一是不要簡單盲目追求低價，要對產品有一個全面的認識；二是應該盡量選擇大品牌，品牌是以品質為支撐的，要把健康、安全擺在第一；三是選購之前可以向行家請教。記者采訪山東省威海市小情島海參有限公司總經理于書禮，他介紹說，海參價格高低，關于在于質量如何，譬如，中央電視臺前段時間曝光的糖干海參，一斤海參里面添加了40-50%的糖，這樣的海參肯定會便宜很多，海參的活性營養物質基本喪失了，甚至對糖尿病人還有傷害。還有的如蝦池、大棚海參好比肉食雞，他們冒充野生海參，再打5折，對不明白海參真相、單純追求價格低廉的消費者是個誤導。
　　為了解海參品質，對讀者提供一些參考，記者隨威海小情島海參有限公司于總經理坐船來到了底播海參基地——威海小青島，記者看到，在離海岸7公里的小島上，四周沒有一點污染，海參屬于潮間帶養殖，海水隨潮漲潮落而循環，隨潮漲帶來的海藻等海參需要的食品已經可以滿意海參生長需要，整個海島，記者沒有看到一粒飼料，小情島海參公司工作人員告訴記者，我們向全國消費者承諾，恩牌海參保證沒吃一粒飼料，保證沒有藥殘，野生海參品質。恩牌海參在加工過程，沒有任何添加，每一批次出廠，都主動送到質監局檢測，因沒有任何添加，所以，恩牌海參全部合格，再貼上防偽標簽，完全可以讓全國消費者放心。
　　在威海小青島海參基地，村支書于書記說，小青島海參肉質肥厚，抗煮抗泡，味道好，營養高。好參應該賣個好價錢。島民林先生告訴記者，小青島海參因為數量少，質量高，供不應求。威海小情島海參有限公司于書禮向記者介紹，小情島海參雖然是野生的，沒有任何添加，質檢報告1-2級，價格仍保持在3000-4000左右，最大程度讓利給消費者。為了讓全國消費者遲到野生品質的好海參，他們在淘寶網開設了“小情島海參”網店，在百度搜“恩牌海參”網上商城，可以貨到付款，解除了消費者的后顧之憂。最后，于總說，歡迎全國的朋友，到威海小青島實地考察野生海參基地，品鑒恩牌海參的高品質。