中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道　記者昨天從青島市海洋與漁業(yè)局了解到，本月底，在即墨鰲山灣海域，將進(jìn)行大規(guī)模魁蚶增殖放流活動(dòng)。據(jù)介紹，本次約放流3000萬(wàn)粒魁蚶苗，將對(duì)改善鰲山灣海域海洋資源起到緩解作用。記者采訪了解到，魁蚶又名赤貝，俗稱大毛蛤，目前，在即墨田橫有一個(gè)魁蚶養(yǎng)殖基地，但所有海產(chǎn)品均不在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售，出口日韓及東南亞國(guó)家。 

    赤貝苗月底放生大海

    魁蚶在我國(guó)自然海區(qū)主要分布于黃海北部。赤貝肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，近年來(lái)，赤貝人工養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，成為我國(guó)出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品之一。我市也是赤貝自然分布區(qū)，可進(jìn)行池塘養(yǎng)殖及淺海底播增殖，但苗種短缺是赤貝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙。昨天下午，即墨市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們計(jì)劃在鰲山灣海域放流3000萬(wàn)粒赤貝苗，以改善這一區(qū)域海洋資源情況。

    放流后將改善海洋資源

    “這一帶海域比較適合赤貝的生長(zhǎng)，對(duì)海資源也有很大的好處。”據(jù)即墨海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，培育赤貝苗先是在室內(nèi)池子里培育，培育成功后，還要放在淺海水內(nèi)放養(yǎng)一段時(shí)間，等這些赤貝苗完全適應(yīng)了海水的環(huán)境，然后才能大量投放海水，讓這些赤貝自然生長(zhǎng)。

    “赤貝稚貝海區(qū)中間培育需要相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。”據(jù)介紹，赤貝中間培育選擇在有海灣的近海區(qū)域進(jìn)行，水深4米左右。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放養(yǎng)后，就可以正式增殖放流海區(qū)，放流前，技術(shù)人員將對(duì)放流的海域進(jìn)行調(diào)查，選定15米左右的深線海域?yàn)槌嘭愒鲳B(yǎng)殖保護(hù)區(qū)。

    “這時(shí)候的海水溫度比較適合赤貝放流。”據(jù)介紹，10月中旬進(jìn)入海區(qū)實(shí)施底播。投苗方法以水下底播為主，如果需要，還要進(jìn)行潛水工人與船上人員同時(shí)作業(yè)，蚶苗均勻撒播海底。據(jù)了解，放流后的赤貝管理工作也相當(dāng)復(fù)雜，影響赤貝增養(yǎng)殖成活率的因素是多方面的，諸如鹽度的變化，溫度的變化等，而最主要的影響因素是海星等敵害生物的侵噬。技術(shù)人員會(huì)定期下網(wǎng)捕撈和設(shè)置海星誘捕網(wǎng)袋。

    青島產(chǎn)赤貝銷往東南亞

    “我們這里產(chǎn)的赤貝一般都銷到了國(guó)外，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)幾乎見(jiàn)不到。”昨天下午，在即墨田橫周戈莊碼頭做了10多年赤貝養(yǎng)殖業(yè)的劉先生告訴記者，他在這里已經(jīng)養(yǎng)殖很久的赤貝，有的一個(gè)赤貝就有一斤多重，而他養(yǎng)殖的這些赤貝都直接運(yùn)到了日本和韓國(guó)進(jìn)行深加工了。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也只有在高端的料理店和大酒店能見(jiàn)到赤貝的身影。

    “每斤的價(jià)格都在幾十元不等，因?yàn)槌嘭惗际窃诖蠛＠镒匀婚L(zhǎng)大的，所以價(jià)格都比較貴。”據(jù)介紹，即墨田橫的赤貝養(yǎng)殖基地，都是用大網(wǎng)箱放在大海里養(yǎng)殖的，因?yàn)槌嘭愐拔妒�足，所以屬于“貴族”海產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)很難見(jiàn)到。據(jù)了解，這次在即墨海域進(jìn)行赤貝苗增殖放流，數(shù)量規(guī)模并不算大，而接下來(lái)每年都將進(jìn)行這樣的放流活動(dòng)。

    “下一步將對(duì)赤貝進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣，實(shí)現(xiàn)它的‘本土化’。”省海水養(yǎng)殖研究所“赤貝健康苗種培育”項(xiàng)目專家表示，“赤貝健康苗種在島城成功繁育，這為青島市建立赤貝苗種培育技術(shù)示范區(qū)和產(chǎn)業(yè)化推廣奠定了基礎(chǔ)。”通過(guò)開(kāi)展底播放流，進(jìn)行資源修復(fù)，赤貝還有希望成為島城的優(yōu)勢(shì)資源。