10月23日是霜降節(jié)氣，此時也恰好是島城海參收獲的時節(jié)。10月22日，記者采訪了解到 ，受今年夏天持續(xù)高溫的影響 ，黃島海參產(chǎn)量預計下降30% 左右，尤其是有些水深較淺、由養(yǎng)蝦池改造而來的海參養(yǎng)殖池損失較重。22日，老尹家海參負責人尹寶昌告訴記者，今年其海參養(yǎng)殖海區(qū)內(nèi)的海參開始收獲 ，收獲時間持續(xù)到今年11月底至12月初，高峰時期每天能撈上來的鮮海參數(shù)量能達到2～3萬斤。據(jù)介紹，今年秋季海參的收購價格不錯，每斤能賣到80～90元。

　　秋海參進入收獲季

　　“每年這個時節(jié)，就是我們最忙的時候，因為秋海參要在霜降到小雪這兩個節(jié)氣之間的1個多月內(nèi)收獲。”在黃島區(qū)泊里鎮(zhèn)石崖村老尹家海參養(yǎng)殖海區(qū)，記者見到了正張羅著捕撈海參的徐全磊。

　　“海參很嬌貴，不好養(yǎng)，需要有相當?shù)慕?jīng)驗和養(yǎng)殖技術(shù)，還要看當年的氣候。臺風、高溫都會對海參產(chǎn)生影響。今年夏天的持續(xù)高溫讓青島很多養(yǎng)殖戶都損失慘重。”有著 20多年海參養(yǎng)殖經(jīng)驗的徐全磊告訴記者，一旦水溫超過33℃，海參就會死亡，“不過幸運的是 ，由于我們的養(yǎng)殖池靠近外海，水深、水溫相對較低，受今夏持續(xù)高溫天氣的影響相對較小，池里的海參長勢都不錯，產(chǎn)量也不錯。我這40畝池子今天是第一次捕撈 ，這第一筐秋海參能有40～50斤。今年我承包的這一個40畝的池子預計產(chǎn)量能達到1萬多斤，基本和去年持平”。

　　夏季高溫或致海參減產(chǎn)三成

　　海參有夏眠的習性，夏眠中的海參會縮成一個硬邦邦的小球，停止進食、生長。“現(xiàn)在結(jié)束夏眠的海參看上去飽滿有彈性，那是因為它們在十幾天前醒來以后，不停地進食，生長速度很快，體重增加很多。”老尹家海參負責人尹寶昌告訴記者，預計今年老尹家海參養(yǎng)殖海區(qū)高峰時期每天能捕撈2～3萬斤鮮海參。

　　據(jù)尹寶昌預計，今年夏天的高溫造成的海參減產(chǎn)或可達到30%，尤其是一些水位淺、離海遠、用蝦池改造的海參池。

　　海參行情好“蛙人”也受益

　　在泊里鎮(zhèn)老尹家海參養(yǎng)殖海區(qū)，記者看到幾名身穿潛水衣的“蛙人 ”背著網(wǎng)兜，不停地潛入水下。大約半個小時后，一名“蛙人”便撈起了一網(wǎng)兜的活海參。“這里的海水很清，今天天氣也好，在水底下看得清清楚楚，再加上海參個頭大，收獲的速度比較快。”其中一名“蛙人”徐全水說。據(jù)介紹，今年秋天的海參收購價還不錯，目前一斤鮮海參能賣到80～90元。“我這一筐海參值好幾千塊錢呢！”徐全磊告訴記者。

　　采訪中記者獲悉，除了海參能賣個好價錢之外，負責捕撈海參的“蛙人”的報酬今年也比往年高了不少。

　　“今年，我們每收獲一斤海參，就會有2元錢的報酬。一年能干活的時間大概有100多天，最多的時候一個人一天能捕撈2000斤海參，記得去年最高峰時，我一天也是捕撈了2000斤，賺了2000元，今年一天就能賺4000元了。”正在收獲海參的“蛙人 ”李先生對記者說。“從現(xiàn)在開始，一直持續(xù)到小雪節(jié)氣，都是最適合收獲海參的季節(jié)”，尹寶昌介紹說，這段時間是海參品質(zhì)最好的季節(jié)，需要快速地加工烘干，確保春節(jié)期間的市場供應。