李小平在投料

    海南省文昌市錦山鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖戶李小平今年養(yǎng)殖羅非魚200畝，利潤(rùn)收益超過(guò)100萬(wàn)元，為去年的2-3倍。
    近兩年來(lái)，羅非魚行業(yè)陷入低迷困境大家有目共睹，對(duì)于這個(gè)以出口導(dǎo)向型為主的品種而言，國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)的一舉一動(dòng)都可以引發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一系列反應(yīng)。自去年羅非魚價(jià)格行情大跌以來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)均受重挫。養(yǎng)殖效益大降，還有鏈球菌病害的困擾，不少養(yǎng)殖戶因此而虧本。但對(duì)于李小平，去年養(yǎng)殖利潤(rùn)雖然降低，但仍然有利可賺，年凈收入約30-40萬(wàn)元，今年更是創(chuàng)造了100萬(wàn)元利潤(rùn)，如此不俗的成績(jī)令人羨慕。李小平為大家總結(jié)他的“天時(shí)地利人和”創(chuàng)收經(jīng)驗(yàn)。

搶料兇猛的羅非魚

精打細(xì)算，節(jié)約成本

1、低價(jià)買苗
    李小平介紹，由于海南溫暖的氣候條件，整年都可養(yǎng)殖羅非魚，每茬羅非魚養(yǎng)殖時(shí)間約7-8個(gè)月，兩年可以養(yǎng)殖3茬魚。按每畝投苗量2500-3000尾計(jì)算，200畝的養(yǎng)殖面積按1.5茬計(jì)算，一年魚苗需要在75萬(wàn)-90萬(wàn)尾。李老板稱他不會(huì)購(gòu)買價(jià)格太高的品牌苗，一般只選擇大約6分錢/尾的魚苗，由于數(shù)量較大，所購(gòu)的魚苗價(jià)格雖平，質(zhì)量也還不錯(cuò)。如此算下來(lái)，一年魚苗費(fèi)用比購(gòu)買品牌苗大概要節(jié)省5萬(wàn)多元。

2、現(xiàn)金支付飼料款
    受飼料原料（豆粕、棉粕、魚粉）等價(jià)格不斷上漲影響，近年羅非魚飼料價(jià)也是水漲船高，養(yǎng)殖戶深感壓力不小。據(jù)悉今年海南沉水性羅非魚飼料（80斤/包）價(jià)格為170-180元/包，但如果現(xiàn)金支付飼料款，每包飼料可優(yōu)惠20-30元。
    早在10年前李小平就跟隨浙江老鄉(xiāng)到海南養(yǎng)殖羅非魚，10年時(shí)間里他只專注于羅非魚養(yǎng)殖，積累了一定的資本。李小平稱80斤/包的飼料大約可養(yǎng)殖50斤魚，即飼料系數(shù)1.6，按每畝2500斤魚產(chǎn)出計(jì)算，現(xiàn)金支付料款比賒銷少1000-1500元畝，200畝養(yǎng)殖面積可節(jié)約20-30萬(wàn)元。

3、塘租平

    由于養(yǎng)殖土地資源緊缺，海南羅非魚養(yǎng)殖塘租價(jià)格也是年年看漲，目前文昌市錦山鎮(zhèn)羅非魚塘租金已漲到1300元/畝。李小平從事養(yǎng)殖羅非魚10年間，每當(dāng)有收益的時(shí)候，他都把資金用作投資擴(kuò)大養(yǎng)殖場(chǎng)，到目前已積累400畝面積的養(yǎng)殖塘。自己經(jīng)營(yíng)200畝，另外200畝用于出租。李小平的養(yǎng)殖塘正是幾年前與塘主簽訂的，當(dāng)時(shí)租金每年500多元/畝，故每年僅塘租一項(xiàng)，就可以比別人少支出10多萬(wàn)元。

創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，積極預(yù)防鏈球菌
    眾所周知，鏈球菌是羅非魚最致命的病害，每年鏈球菌病暴發(fā)導(dǎo)致羅非魚養(yǎng)殖損失達(dá)20多億元。李小平稱，7-9月份天氣炎熱，是鏈球菌暴發(fā)的季節(jié)，而這時(shí)羅非魚普遍長(zhǎng)大，多為7-8兩/條，鏈球菌發(fā)作造成羅非魚成片成片死亡，損失慘重。鏈球菌發(fā)病之初，養(yǎng)殖戶都使用磺胺類藥物來(lái)防治，效果顯著，但隨著鏈球菌耐藥性越來(lái)越強(qiáng)，很多人從魚苗期起就使用并加大用藥量，但效果越來(lái)越差，另外由于磺胺類藥物屬于水產(chǎn)禁用藥，養(yǎng)殖禁藥養(yǎng)魚是十分危險(xiǎn)的事情，加工廠對(duì)含磺胺類藥殘羅非魚降價(jià)收購(gòu)或干脆不收。這些都使他覺(jué)得養(yǎng)殖危機(jī)感和壓力越來(lái)越大。今年投苗時(shí)，李小平就發(fā)現(xiàn)魚苗出現(xiàn)鏈球菌癥狀并發(fā)生死亡，他感到事態(tài)嚴(yán)重，一向勤奮好學(xué)的他多方尋找出路，想尋找健康養(yǎng)殖模式取代危險(xiǎn)的抗生素養(yǎng)殖模式。一次偶然機(jī)會(huì)，李小平從本網(wǎng)了解到三才星酵素菌產(chǎn)品在抑制魚病和節(jié)省飼料成本方面有很好功效，決定購(gòu)買酵素菌調(diào)水試驗(yàn)養(yǎng)殖羅非魚。由于開(kāi)始投入成本較大，能否達(dá)到預(yù)期收益？除自己半信半疑外，也遭到了妻子的反對(duì)，所以只是用了一個(gè)20畝的池塘做實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間觀察，水質(zhì)達(dá)到“肥、活、嫩、爽”的狀態(tài)，并且魚苗發(fā)生死亡的現(xiàn)象很快減少并消失。李小平稱去年鏈球菌高發(fā)期，這口20畝塘每天約有200魚羅非魚死亡，今年整個(gè)養(yǎng)殖期只有200魚死亡。據(jù)最后賣魚統(tǒng)計(jì)，這口塘畝利潤(rùn)比去年增加了1000多元，總利潤(rùn)比去年多收約5萬(wàn)元。

酵素菌技術(shù)健康模式養(yǎng)殖出來(lái)的羅非魚

往年用來(lái)拌藥（磺胺）的裝置，今年被塵封起來(lái)

    采用酵素菌技術(shù)不但增產(chǎn)增收，由于全程不用磺胺類等抗生素藥物，不用隔三差五用藥拌料，不用每天撈死魚、填埋、消毒，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程因此變得十分輕松。除了不用整天泡在魚塘邊，在收魚方面，由于養(yǎng)殖的羅非魚全程不用藥，不含抗生素，工廠在收購(gòu)時(shí)大開(kāi)綠燈，全程免檢，省去了諸多流程節(jié)省了時(shí)間。李小平稱他終于有閑暇時(shí)間來(lái)看看電視，喝喝茶，還能經(jīng)營(yíng)別的生意。說(shuō)到這里，李小平臉上洋溢著自豪和驕傲的表情。而目前他的妻子也完全認(rèn)同了酵素菌養(yǎng)殖模式，碰到李小平有事外出，妻子也偷偷往塘里下酵素菌。

李小平

高利潤(rùn)得益于魚價(jià)高和穩(wěn) 

    今年華南地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖量大幅減少（兩廣地區(qū)約減少30-40%產(chǎn)量），從年初起至今，羅非魚原料收購(gòu)價(jià)一直維持在高水平價(jià)位。海南地區(qū)1斤以上的魚價(jià)基本在4.7-5元/斤區(qū)間浮動(dòng)。如今年7月份李小平賣魚價(jià)格雖然不高，1斤以上規(guī)格4.7元/斤，但比去年同期的4元/斤的價(jià)格上漲了0.7元/斤，因?yàn)椴捎昧诵录夹g(shù)新模式養(yǎng)殖，今年羅非魚死亡大幅減少，成本下降產(chǎn)量增加。并且在魚苗、飼料、塘租成本控制較好情況下，每斤魚利潤(rùn)仍然可觀，達(dá)到1塊多/斤。目前李小平的魚塘有各種規(guī)格的羅非魚，長(zhǎng)勢(shì)良好，基本在5兩-9兩/條，部分將很快出塘，部分留至明年春節(jié)后出塘。

搞養(yǎng)殖須親力親為 
    對(duì)于今年的收成，李小平表示滿意和高興，他告訴筆者，能在200畝池塘里撈錢百萬(wàn)，這個(gè)活大概只是浙江人能做到，本地的海南人很難達(dá)到這樣的成績(jī)。李小平的理由是，大多數(shù)搞養(yǎng)殖的本地人都怕吃苦，一般不愿親自參與養(yǎng)殖工作，而是雇傭工人幫忙。工人領(lǐng)工資吃飯，干活按部就班，該投料就投料、該下藥就下藥，晚上按時(shí)休息，他們不會(huì)過(guò)多去關(guān)心養(yǎng)殖魚蝦。但浙江人搞養(yǎng)殖則不同，他們既是投資者又是養(yǎng)殖工人，除了日常的管理外，還時(shí)時(shí)關(guān)注觀察羅非魚生長(zhǎng)，觀察水色、檢測(cè)水質(zhì)、注意增氧等等。如果碰上臺(tái)風(fēng)暴雨或天氣突變，不是躲在屋里，而是往外跑出去與魚蝦呆在一起。精心管理，有效降低成本，才可能提高養(yǎng)殖利潤(rùn)。

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