中國水產門戶網報道隨著國內魷魚市場積極拓展,國外市場逐漸好轉,近期秘魯魷魚在產量大幅增加情況下,價格仍出現持續反彈回升,我市的秘魯魷魚平均價格已超過6500元/噸,比上月上漲了8%~10%,且市場魚貨供不應求,大批省內外客戶紛紛來我市搶購魷魚,11月份即將到港的3萬噸魚貨已被預訂一空。
國內市場供不應求、國外市場形勢好轉是近期拉升秘魯魷魚價格的主要原因。從國內市場看,今年以來,國內魷魚市場銷量上升,而上半年秘魯魷魚捕撈產況不佳,魚貨前期庫存較少,及我國緊急叫停北朝鮮海域的魷魚拖網生產,日本海魷魚供應不足,國內客戶對秘魯魷魚的需求量大增,推動了價格行情的上揚。從國外市場看,隨著圣誕節、新年等魷魚銷售傳統旺季臨近,一些國外客戶紛紛下單,國內加工企業相繼開始收購,一定程度上也助推了價格攀升。
舟山秘魯魷魚價格的回升,還得益于我市對國內魷魚消費市場的改善和拓展。2010年起,我市先后安排資金600余萬元用于拓展魷魚國內市場銷售,著力推進國內市場營銷體系建設。短短兩年時間里,我市遠洋秘魯魷魚從過去80%出口、20%內銷,轉為70%內銷、30%出口。同時,在政府和行業協會的推動下,我市遠洋捕撈魷魚質量明顯提高,舟山魷魚在業界的品牌影響不斷擴大。此外,從2009年開始,我市投入近30億元新建了240余艘遠洋漁船,其中魷釣漁船占到全國的70%。
針對舟山魷釣產業困難與短板,我市下步還將繼續抓好國內五大消費市場的開發,即以成都為中心的西南市場、以北京為中心的華北市場、以沈陽為中心的東北市場、以鄭州為中心的中原市場和以新疆為中心的西北市場。去年以來,我市已啟動西南市場開發,今年還將啟動華北市場開發,著手準備東北市場開發。
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