11月12日，長興洪橋鎮第四屆太湖大閘蟹節開幕。

　　清晨7點半，長興洪橋漾蕩牌河蟹專業合作社養殖戶孫水紅，穿著高筒套鞋下了塘，熟練地將水底的蟹籠拽出水面，按照蟹的大小規格分揀。“這活非常細，要是少一兩顧客給了差評可不好。”前一天晚上，他接到城里專賣店的電話，這一上午他得分揀30公斤大閘蟹送往店里。

　　長興縣的大閘蟹基地主要集中在東部太湖沿岸的洪橋鎮，該鎮充分利用平原水網分布密集、水產資源豐富和水質優良等優勢，合理調整農業結構布局，逐步形成了池塘、低洼田改塘、外蕩等以河蟹為主的特種水產養殖產業。幾年來，洪橋鎮每年新增水產養殖面積都在1000畝以上。“目前已基本建成了七斗漾、古龍這兩個河蟹主導產業示范區和太湖、嚴家壩、竇家壩三個河蟹養殖精品園，河蟹養殖面積達到1.2萬畝。”洪橋鎮農辦主任林浩說，今年全鎮預計年產河蟹800多噸，產值近億元。

　　為了保證大閘蟹的品質，洪橋鎮為大閘蟹打出了“漾蕩”品牌，由漾蕩牌河蟹專業合作社統一養殖、統一包裝銷售。該品牌還完成了無公害農產品認定；獲得湖州市名牌產品、著名商標和浙江省名牌產品、著名商標，并通過國家綠色食品的認證。

　　林浩說，長興大閘蟹養殖的成功離不開科技投入。“今年，鎮里請江蘇畝產四五百斤的養殖戶過來指導，在蟹塘底部安裝了微管增氧設施，并給蟹農一定的增氧補助。”據了解，長興大閘蟹養殖啟動了“智慧漁業”，接下去，長興將建立網絡視頻監控平臺，對整個生產園區狀況進行全天候視頻監控。“只要蟹農能夠上網，就可以使用終端設備根據用戶權限訪問云計算中心，進行遠程的圖像訪問，實現多點、在線、便捷的監控。”洪橋鎮副鎮長徐偉介紹。“為了更好地打開大閘蟹市場，今年9月，合作社與浙江大學的研究生創業團隊合作，在網上開出了專賣店。”徐偉說，一共8人的創業團隊維護著微信、微博、一個官方網站、一個淘寶網的工作。淘寶網負責銷售，官網負責品牌推介，微信用來跟蹤服務，微博開展營銷活動，電子商務平臺全套服務到底。有興趣的讀者只要在淘寶網搜索欄里輸入“漾蕩牌南太湖毛腳蟹”就可以網購啦。