中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道

    “明年正大將向市場(chǎng)推廣大規(guī)格蝦苗”，近日，正大海南分公司業(yè)務(wù)員陳浩(化名)告訴記者，經(jīng)過(guò)一年在海南養(yǎng)殖基地的試驗(yàn)，大規(guī)格苗養(yǎng)殖取得不錯(cuò)的效果，預(yù)計(jì)明年將正式推向市場(chǎng)，規(guī)格在250-500支/斤，價(jià)格500元/萬(wàn)尾。

　　據(jù)了解，受早期死亡綜合癥(EMS)的持續(xù)影響，今年海南省東線海水養(yǎng)殖的早造蝦和中造蝦養(yǎng)殖成功率都只有一成左右，一個(gè)月左右對(duì)蝦出問(wèn)題的占絕大部分，放苗后一個(gè)月內(nèi)的養(yǎng)殖成為了整造蝦的關(guān)鍵。

　　“一般蝦苗場(chǎng)賣(mài)的都是P10規(guī)格的蝦苗，大約在一公分左右。而我們賣(mài)的大規(guī)格苗則是將P10苗繼續(xù)標(biāo)粗1個(gè)月后的苗。”陳浩告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，P10規(guī)格的蝦苗標(biāo)粗一個(gè)月后，一般能達(dá)到500支/斤以上，夏天溫度高時(shí)最大可達(dá)250支/斤。蝦苗的規(guī)格變大，抗病害的能力增強(qiáng)，能夠減少養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖成功率。“正大賣(mài)大規(guī)格苗的做法，正是為了度過(guò)放苗后一個(gè)月的危險(xiǎn)期，降低養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。”

　　據(jù)陳浩透露，正大在海南瓊海有一個(gè)200多畝的基地，其中有8個(gè)0.5-1畝的標(biāo)苗池，全程都是用活菌調(diào)水，進(jìn)行無(wú)公害養(yǎng)殖。今年用大規(guī)格苗養(yǎng)殖的實(shí)驗(yàn)結(jié)果非常理想，蝦苗成活率高達(dá)9成以上。為了保持對(duì)蝦生長(zhǎng)的最佳溫度，目前瓊海養(yǎng)殖基地已搭建了冬棚，使水溫保持在24℃以上，讓對(duì)蝦保持正常攝食和生長(zhǎng)速度。據(jù)了解，早在2011年坊間就有正大要做大規(guī)格苗的傳言，但是一直未見(jiàn)推廣。“當(dāng)時(shí)只是在小部分地區(qū)小試驗(yàn)。”陳浩解釋說(shuō)。

　　對(duì)于市場(chǎng)上并不多見(jiàn)的大規(guī)格蝦苗，養(yǎng)殖戶(hù)大都比較謹(jǐn)慎。“大規(guī)格苗需要好的技術(shù)和水源作為支撐。”江門(mén)市江海區(qū)安潤(rùn)農(nóng)牧有限公司的賴(lài)遠(yuǎn)軍表示，大規(guī)格苗生長(zhǎng)速度快、周期短，30-45天就可以達(dá)到上市規(guī)格，但是蝦苗在長(zhǎng)途運(yùn)輸途中會(huì)互相殘殺，蝦苗放到池塘后，由于水質(zhì)變化容易發(fā)生應(yīng)激。不過(guò)，賴(lài)遠(yuǎn)軍也認(rèn)為，大規(guī)模推廣大規(guī)格蝦苗的可能性不大，受種種因素影響，最多只能在苗場(chǎng)周邊的小范圍推廣。

　　“我們只向有需求的客戶(hù)銷(xiāo)售大規(guī)格苗，有訂單就做，要求銷(xiāo)售范圍在1.5小時(shí)車(chē)程內(nèi)”，與正大有合作的海南騰雷水產(chǎn)養(yǎng)殖管理有限公司董事長(zhǎng)雷夏雨向南方農(nóng)村報(bào)記者證實(shí)，明年正大確實(shí)要向市場(chǎng)推廣大規(guī)格苗，規(guī)格在250-500支/斤，市場(chǎng)價(jià)在500元/萬(wàn)尾。

　　“今年在海南基地的大規(guī)格苗養(yǎng)得非常好，50-60天就能養(yǎng)到30支/斤，成活率也很高，”雷夏雨告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，海南基地的做法是，蝦苗達(dá)到P10規(guī)格后，轉(zhuǎn)移到半畝的高位池暫養(yǎng)，經(jīng)過(guò)30天的暫養(yǎng)，規(guī)格可達(dá)250-500支/斤。由于標(biāo)苗場(chǎng)在操作過(guò)程中存有一定風(fēng)險(xiǎn)和難度，苗場(chǎng)有較高利潤(rùn)。“相當(dāng)于我們幫養(yǎng)殖戶(hù)承擔(dān)了30%的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。”

　　雷夏雨還表示，由于大規(guī)格苗成活率高，相比P10規(guī)格的蝦苗價(jià)格，大規(guī)格蝦苗的價(jià)格并不是很高，預(yù)計(jì)在海南當(dāng)?shù)兀�大�?guī)格苗有可能在一兩年內(nèi)成為主流。據(jù)了解，正常P10規(guī)格的正大蝦苗在海南的銷(xiāo)售價(jià)格230元/萬(wàn)左右，同時(shí)贈(zèng)送40%，相當(dāng)于150元/萬(wàn)尾。不過(guò)，他也表示，受大規(guī)格苗限制，不可能在大范圍內(nèi)推廣，只能在苗場(chǎng)周邊銷(xiāo)售，對(duì)蝦苗運(yùn)輸?shù)呐涮自O(shè)施要求也比較高。

　　 對(duì)正大的大規(guī)格蝦苗，有業(yè)內(nèi)人士抱懷疑態(tài)度。“目前在高峰期優(yōu)質(zhì)蝦苗都供不應(yīng)求，誰(shuí)還有大規(guī)格苗賣(mài)？”湛江某對(duì)蝦種苗公司負(fù)責(zé)人張陽(yáng)(化名)告訴記者，蝦苗場(chǎng)銷(xiāo)售大規(guī)格蝦苗很有可能是處理庫(kù)存的一種營(yíng)銷(xiāo)手法，蝦苗的投放規(guī)格還是以0.9-1公分為宜。