中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 斗山鎮(zhèn)，東靠都斛鎮(zhèn)，南端與赤溪鎮(zhèn)毗鄰，西南沿海與廣海、端芬鎮(zhèn)相隔一條端芬河，西北與沖蔞鎮(zhèn)接壤，全鎮(zhèn)總面積137 .05平方公里。這個(gè)位于臺(tái)山東南部的交通樞紐鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，還有鰻魚專業(yè)鎮(zhèn)的稱號(hào)。

    而其制衣業(yè)也曾經(jīng)一度繁榮過(guò)，當(dāng)時(shí)斗山是臺(tái)山制衣業(yè)的重地，其對(duì)當(dāng)?shù)氐谌�產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著不可磨滅的貢獻(xiàn)，這個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的圩鎮(zhèn)也因此繁榮起來(lái)。與其他地區(qū)相比，斗山制衣業(yè)僑商經(jīng)濟(jì)是發(fā)展的絕對(duì)主力。后來(lái)由于老一輩華僑老去、企業(yè)無(wú)人接手，加上從業(yè)人員銳減，使得制衣業(yè)發(fā)展停滯。隨著食品加工業(yè)的興起，斗山鎮(zhèn)又憑著“鰻魚”迎來(lái)了“第二春”。如今，隨著規(guī)劃中的輕軌建設(shè)以及新臺(tái)高速南延線開工，斗山將迎來(lái)第三次發(fā)展機(jī)遇。

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    企業(yè)：西柵針織廠

    標(biāo)簽：最早進(jìn)入斗山制衣業(yè)的針織企業(yè)

    時(shí)間：上世紀(jì)80年代中后期到90年代初期

    建筑業(yè)轉(zhuǎn)行針織業(yè)

    “80年代中后期，我和我先生在沖蔞做建筑，當(dāng)時(shí)的建筑生意很好，要不是因?yàn)橛H戚一直勸說(shuō)，估計(jì)不會(huì)進(jìn)入針織業(yè)。”63歲的趙藹慈回憶起她和先生一起進(jìn)入制衣業(yè)的初衷。

    20世紀(jì)80年代以來(lái)，斗山鎮(zhèn)創(chuàng)設(shè)了外商投資環(huán)境，改善了地方衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)外商投資采取了優(yōu)惠的政策。80年代中后期開始，隨著香港人工及租金成本的升高，不少華僑把目光投向了內(nèi)地。“當(dāng)時(shí)內(nèi)地的人工低，需要工作的人多。”趙藹慈說(shuō)，最重要的是當(dāng)時(shí)臺(tái)山市斗山鎮(zhèn)西柵給了優(yōu)惠地價(jià)，多重優(yōu)惠刺激了華僑回鄉(xiāng)投資。

    在優(yōu)惠政策刺激下，不少外商相繼進(jìn)入斗山市場(chǎng)，如港商開辦的華輝制衣廠、紫羅蘭制衣廠、安泰制衣廠和西柵針織廠等，這些企業(yè)很快在斗山圩周邊形成了一個(gè)集中的產(chǎn)業(yè)區(qū)。

    福利好吸引工人流動(dòng)

    這些企業(yè)大多是以斗山華僑投資、家里親戚管理或合資的模式開辦。趙藹慈一家和親戚合辦的西柵針織廠屬于合資類型。

    “我們的針織廠算是斗山最早的一家針織廠，隨后建廠的是西田針織廠。”趙藹慈說(shuō)，當(dāng)時(shí)斗山的制衣廠不多，只有兩三家。“斗山基本上沒有什么高樓層，我們的廠房很顯眼。”趙藹慈的廠房有三層樓高，每層大概有300平方米。按照功能區(qū)分，三層為倉(cāng)庫(kù)，二層擺放織毛機(jī)，為毛衣制作之處，一層則用來(lái)進(jìn)行毛衣最后的洗、燙、縫三道工序以及包裝出貨。

    據(jù)趙藹慈回憶，那時(shí)候在斗山工作，很多工廠都配有食堂、宿舍，所以在上世紀(jì)90年代不少?gòu)臉I(yè)者從臺(tái)城流向斗山，尤以管理層居多。隨著訂單和工人的增加，趙藹慈的西柵針織廠從建成之初的100人，發(fā)展到了300人，成為規(guī)模最大的一家針織廠。

    曾出現(xiàn)了偷衫小插曲

    1987年到1990年，一位針織工人的工資大約是七八百元，而這些銷往香港、國(guó)外的產(chǎn)品，比如一件毛衣價(jià)格約為三四十元。趙藹慈說(shuō)，當(dāng)時(shí)廠里就一度出現(xiàn)工人偷衫行為，于是就請(qǐng)了一個(gè)門衛(wèi)，在廠房大門口專門檢查有嫌疑的人。“不過(guò)這只是一段小插曲。當(dāng)時(shí)人們熱衷制衣業(yè)，這些衣服他們平時(shí)穿不起，從事制衣業(yè)，也是一個(gè)體面的事。”趙藹慈說(shuō)，他們?cè)��?jīng)把次品拿到斗山市場(chǎng)賣，10元一件都沒人買。“那時(shí)人們只是關(guān)注吃住問(wèn)題，對(duì)于額外的服裝消費(fèi)不像現(xiàn)在這樣大方。”

    “針織是很繁瑣的事情，制作一件毛衣，起碼有十幾個(gè)工序，稍不留心，就會(huì)毀了整件衣服。”1991年左右，加上與合作伙伴未能在企業(yè)運(yùn)作、財(cái)務(wù)方面理念達(dá)成一致，趙藹慈退出了制衣業(yè)，直接把兩個(gè)廠房轉(zhuǎn)賣給了香港親戚。

    90年代中后期，隨著老一代制衣企業(yè)家的老去，下一代接班人又沒有經(jīng)驗(yàn)和興趣經(jīng)營(yíng)，斗山的不少制衣廠轉(zhuǎn)行或搬遷，而繼續(xù)由趙藹慈香港親戚經(jīng)營(yíng)的西柵針織廠也于同期停辦。

    華僑回鄉(xiāng)投資

    催生制衣產(chǎn)業(yè)

    斗山的制衣業(yè)主要發(fā)展于上世紀(jì)80年代，1990—2000年為黃金發(fā)展時(shí)期。改革開放后，因政策優(yōu)惠，加上內(nèi)地人工成本低，吸引了大量華僑回鄉(xiāng)投資，制衣成為當(dāng)時(shí)家家戶戶喜歡從事的職業(yè)。而在這段時(shí)間，斗山的城鎮(zhèn)面貌也得到極大的改善，高層大樓如雨后春筍般地出現(xiàn)，集體文化活動(dòng)也得到豐富。到2000年，人均年收入達(dá)4836.5元，斗山圩面積達(dá)3.6平方公里、常住人口8601人。

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    企業(yè)：安泰制衣廠

    標(biāo)簽：斗山歷史最久的一家制衣企業(yè)之一

    時(shí)間：1993年至今

    忠厚老實(shí)被相中當(dāng)廠長(zhǎng)

    每天早上8點(diǎn)，穿著各式衣服的婦女，就會(huì)涌進(jìn)位于斗山鎮(zhèn)政府旁的安泰制衣廠，一千平方米的車間，隨著轟隆隆的車衣聲，開始熱鬧起來(lái)。而作為安泰制衣廠在臺(tái)山的管理者，伍健榮也在辦公室開始一天的工作。

    安泰制衣廠成立于上世紀(jì)90年代初，當(dāng)時(shí)正是斗山制衣業(yè)開始發(fā)展的階段。20多年來(lái)，這個(gè)老廠房見證了斗山制衣業(yè)從起步到頂峰再到式微的過(guò)程。

    新中國(guó)成立前，斗山地區(qū)只有個(gè)體手工制衣業(yè)。新中國(guó)成立后至人民公社期間，斗山成立了“斗山制衣合作社”，接收外來(lái)加工及代供銷社制成衣、童裝。斗山華僑眾多，不少華僑出國(guó)后也是繼續(xù)從事制衣行業(yè)。隨著改革開放，斗山鎮(zhèn)(村)辦的企業(yè)進(jìn)一步壯大。在第一批華僑投資成效不錯(cuò)的刺激下，90年代初，安泰制衣廠老板伍立基在這個(gè)時(shí)候回來(lái)了。

    據(jù)了解，當(dāng)時(shí)斗山人大多在家務(wù)農(nóng)，因?yàn)橹埔聫S的增多，不少人走進(jìn)了工廠，吳建榮也是其中一員。“當(dāng)時(shí)我和妻子都在家里耕田，還有幾個(gè)子女要讀書，經(jīng)濟(jì)拮據(jù)。”伍健榮回憶說(shuō)，90年代初，斗山很多家庭并不富裕，為了幫助家里親戚，很多華僑帶上家人一起搞管理。”因?yàn)橹液窭蠈?shí)，伍健榮被伍立基相中當(dāng)了廠長(zhǎng)。

    進(jìn)制衣打工屬于好工作

    安泰制衣廠成立初期，要招50名員工，卻有90多人來(lái)報(bào)名。

    “當(dāng)時(shí)制衣，在很多人看來(lái)都是好工作。”伍健榮說(shuō)，90年代初期，一個(gè)制衣工人可以拿到1000元左右的工資，因工資高待遇好，加上對(duì)初學(xué)者要求不高，不少剛畢業(yè)的年輕人都到廠里當(dāng)起了制衣工人。到了2000年，安泰制衣廠工人達(dá)到200人。

    1998年，旅美鄉(xiāng)親陳衛(wèi)平投資建成智達(dá)、晶達(dá)、匯達(dá)等公司，形成織、染、洗、紡、制衣一條龍大型紡織系列制衣企業(yè)，就業(yè)崗位就有2000個(gè)，毫無(wú)疑問(wèn)成為斗山地區(qū)的龍頭企業(yè)。“當(dāng)時(shí)全斗山大概有3000人從事制衣行業(yè)，智達(dá)就占了大半。”伍健榮回憶起了當(dāng)年的繁榮景象。

    制衣業(yè)帶動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展

    制衣業(yè)的發(fā)展直接解決了斗山人的就業(yè)問(wèn)題，而工人的熱情參與，也反過(guò)來(lái)刺激了制衣業(yè)的繁榮。“生意好的時(shí)候，3天就出一貨柜，大約一萬(wàn)件衫，一個(gè)月有10萬(wàn)件。而一般一個(gè)月也有五六萬(wàn)件。”伍健榮說(shuō)，因?yàn)橹埔碌陌l(fā)達(dá)，斗山多了外來(lái)人口，外來(lái)人口的到來(lái)也拉動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)以及其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    據(jù)《斗山鎮(zhèn)志》介紹，1990年以后，斗山就有4間規(guī)模較大、裝修豪華的現(xiàn)代型酒店建成，帶旺了服務(wù)業(yè)。伴隨著制衣行業(yè)的發(fā)展壯大，斗山圩起了翻天覆地的變化。

    《斗山鎮(zhèn)志》稱，斗山街道由1979年的14條增加到2000年的45條，樓房面積由1979年的136622平方米增加到2000年的502034平方米，增加了3倍。圩鎮(zhèn)總面積由1979年的0 .408平方公里增加到2000年的3 .6平方公里。1997年，占地25000平方米的斗山廣場(chǎng)建成，成為當(dāng)時(shí)臺(tái)山市第一個(gè)鎮(zhèn)級(jí)文化廣場(chǎng)。

    后來(lái)，隨著國(guó)際大環(huán)境的變化以及從業(yè)者的減少，企業(yè)利潤(rùn)開始下滑，有些老牌的制衣企業(yè)因?yàn)楹罄^無(wú)人，不得不停辦或轉(zhuǎn)行，制衣業(yè)開始走向衰落。2000年后，斗山還有安泰制衣廠、西田針織廠、智達(dá)制衣廠等企業(yè)，曾經(jīng)一度快速發(fā)展的斗山城鎮(zhèn)化進(jìn)程也暫告一段落。

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    企業(yè)：徐龍食品集團(tuán)

    標(biāo)簽：斗山鰻魚龍頭企業(yè)

    時(shí)間：2002年至今

    鰻魚養(yǎng)殖加工業(yè)全國(guó)第一

    斗山鰻魚養(yǎng)殖業(yè)大規(guī)模興起，在2003年開始，隨著徐龍食品集團(tuán)陸續(xù)把鰻魚養(yǎng)殖、加工、包裝等業(yè)務(wù)帶到臺(tái)山，成為斗山鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)。

    2002年，徐龍食品集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱徐龍)進(jìn)入臺(tái)山斗山，投資興辦徐南水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司，主要進(jìn)行鰻魚養(yǎng)殖、飼料加工等業(yè)務(wù)。

    2003年，徐龍投資6000萬(wàn)元開辦綠源水產(chǎn)有限公司。2004年，徐龍又投了3000萬(wàn)元在斗山開辦鰻魚配套設(shè)施企業(yè)。2006年，徐龍興建綠盛食品有限公司，臺(tái)山市首家烤鰻廠建成。自此，徐龍集團(tuán)在斗山形成了鰻魚養(yǎng)殖、收購(gòu)、加工、配套產(chǎn)品一體化的生產(chǎn)。全國(guó)最大的鰻魚生產(chǎn)基地建成，臺(tái)山的鰻魚養(yǎng)殖加工行業(yè)一躍成為全國(guó)第一。同年，斗山被評(píng)為江門市專業(yè)鎮(zhèn)科技試點(diǎn)單位。

    “當(dāng)時(shí)主要考慮到臺(tái)山的地理、出口以及生產(chǎn)加工等方面的因素。”綠盛食品有限公司辦公室主任余俊生稱，隨著浙江、順德、中山等地工業(yè)污染日益嚴(yán)重，水質(zhì)逐漸惡化，已不適合養(yǎng)殖鰻魚，臺(tái)山的土地、水質(zhì)、氣溫成為最大優(yōu)勢(shì)。

    在徐龍集團(tuán)的帶動(dòng)下，2007年來(lái)自浙江、順德、中山等地的大集團(tuán)、大養(yǎng)殖戶紛紛落戶斗山。當(dāng)時(shí)斗山上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)就有60多家，養(yǎng)殖水面面積達(dá)2萬(wàn)畝。其中500畝以上的養(yǎng)殖場(chǎng)11家，4家超千畝，分別位于該鎮(zhèn)大灣、中禮、五福、六福，年產(chǎn)總量達(dá)5萬(wàn)噸。

    成功申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志

    “2009年到2011年是烤鰻出口最輝煌的年份。”據(jù)余俊生稱，當(dāng)時(shí)每年出口的產(chǎn)品達(dá)15000噸，而公司員工有200多人。“多是外地人，人員流動(dòng)大。”據(jù)斗山鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)辦介紹，20 12年徐龍就為斗山創(chuàng)稅720萬(wàn)元，成為納稅大戶，而今年因?yàn)橥鈬��?jīng)濟(jì)環(huán)境和鰻魚苗資源的影響，效益有所回落。

    除了稅收的貢獻(xiàn)外，徐龍還投資2000萬(wàn)建成專業(yè)檢測(cè)中心，檢測(cè)中心面積200平方米，配備了先進(jìn)的設(shè)備，開展的檢測(cè)項(xiàng)目115項(xiàng)，涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、抗生素、染料類、激素、重金屬六大類。“檢測(cè)中心在食品安全檢測(cè)能力達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，也是江門地區(qū)首家專業(yè)檢測(cè)中心。”余俊生說(shuō)，檢測(cè)中心的建成，還為周邊鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù)，填補(bǔ)了臺(tái)山鰻魚從養(yǎng)殖到出口在安全監(jiān)控、食品檢測(cè)的空白。

    2011年，在以徐龍集團(tuán)為首的臺(tái)山鰻魚協(xié)會(huì)的參與下，臺(tái)山鰻魚成功申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志。

    同期，斗山的其他產(chǎn)業(yè)也得到發(fā)展，斗山第一個(gè)商住小區(qū)海怡花園建成。這個(gè)建筑面積33200平方米項(xiàng)目位于斗山圩鎮(zhèn)，容納223戶。而另一個(gè)高級(jí)小區(qū)名雅花園正在建設(shè)中，小區(qū)規(guī)劃總戶數(shù)352戶，建筑面積達(dá)54963.9平方米，將建成斗山第一個(gè)電梯洋房小區(qū)。

    據(jù)臺(tái)山統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，到2011年，斗山有天龍、聚龍兩個(gè)工業(yè)區(qū)，初步形成以紡織、鰻魚加工、五金電器、建筑、糧食加工為主的工業(yè)體系，出口總額515萬(wàn)美元，全鎮(zhèn)工商業(yè)企業(yè)和個(gè)體工商戶1062家，從業(yè)人員5862人。工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值8.75億元，農(nóng)民人均純收入6188元。

    外來(lái)鰻魚讓斗山

    成了江門專業(yè)鎮(zhèn)

    斗山鎮(zhèn)有斗山河、鎮(zhèn)口河、大同河，河岸線綿延曲折，河流入烽火角水系直入南海，潮漲潮落帶來(lái)了大量有機(jī)和無(wú)機(jī)鹽物質(zhì)，適宜多種不同類型的水生生物繁殖生長(zhǎng)。1987年，斗山水產(chǎn)品總量就達(dá)1984.43噸。1996年11月22日，時(shí)任中央書記處書記溫家寶也曾到斗山西柵鰻魚場(chǎng)視察。1999年，斗山第一家養(yǎng)鰻場(chǎng)在大灣村委會(huì)落戶，成為當(dāng)時(shí)臺(tái)山第一家養(yǎng)鰻場(chǎng)。據(jù)在斗山鎮(zhèn)政府一位姓陳的工作人員介紹，這個(gè)養(yǎng)鰻場(chǎng)場(chǎng)主是順德人，他把在順德的養(yǎng)鰻業(yè)全部帶進(jìn)斗山。

    2000年，斗山鎮(zhèn)政府實(shí)行“宜糧則糧、宜菜則菜，宜果則果，宜漁則漁”的指導(dǎo)方針，全鎮(zhèn)各村委會(huì)把低產(chǎn)低效的咸酸田開辟成魚塘，實(shí)行招商承包，共有魚塘5540畝，鰻魚場(chǎng)就有3718畝。

    規(guī)劃

    發(fā)展物流業(yè) 斗山準(zhǔn)備大干一場(chǎng)

    作為傳統(tǒng)的“魚米之鄉(xiāng)”，斗山的工業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱，城鎮(zhèn)化進(jìn)程相對(duì)臺(tái)山其他工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，并不起眼，但一步一個(gè)腳印，很扎實(shí)。隨著今年新臺(tái)高速南沿線的開工，以及江恩(含臺(tái)山支線)城際輕軌正進(jìn)行中前期可行性研究，斗山又將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

    利用斗山將來(lái)交通樞紐的角色，發(fā)展物流業(yè)，斗山因時(shí)又做出了新的選擇。“在今天的企業(yè)發(fā)展中，物流成本已成為經(jīng)營(yíng)成本的重要部分。”斗山鎮(zhèn)黨委委員、紀(jì)委書記譚德瑜在探討斗山未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)表示，計(jì)劃在中轉(zhuǎn)站設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)基地，使斗山成為商品集散中心。“物流來(lái)了，人來(lái)了，財(cái)就來(lái)了。”譚德瑜稱，如果兩個(gè)工程都順利實(shí)施，斗山將迎來(lái)一個(gè)空前的發(fā)展機(jī)遇。

    臺(tái)山交通局基建股一位陳姓的工作人員也告訴記者，雖然輕軌在斗山設(shè)站的規(guī)劃沒有板上釘釘，但斗山的區(qū)位優(yōu)勢(shì)開始凸顯，路網(wǎng)的發(fā)達(dá)也必將促進(jìn)沿線經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

    在斗山的未來(lái)規(guī)劃里，除了發(fā)展物流業(yè)外，還有旅游業(yè)。隨著今年3月份，斗山成立了斗山旅游投資發(fā)展公司，斗山的旅游開發(fā)工作正式拉開帷幕，定位是走出一條“生態(tài)+文化+鄉(xiāng)村”的休閑旅游之路。

    “我們有浮月洋樓、浮石飄色、陳宜禧廣場(chǎng)、陳宜禧故居，還有良好的生態(tài)資源。”譚德瑜說(shuō)，將結(jié)合名鎮(zhèn)名村的建設(shè)，讓斗山成為“深度旅游之地”，而非只是“一小時(shí)游覽”。

    “我們一直認(rèn)為旅游是陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，對(duì)生態(tài)環(huán)境有促進(jìn)作用。而旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”譚德瑜稱，旅游業(yè)發(fā)展和城鎮(zhèn)化發(fā)展是相得益彰的關(guān)系。“旅游業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)城鎮(zhèn)更好的布局，使得更多農(nóng)民提高收入。而城鎮(zhèn)各種硬件及生活配套設(shè)施的完善，反過(guò)來(lái)也會(huì)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。”