每年11月是揚州大閘蟹批發的旺季。昨天，記者走訪揚州大閘蟹市場了解到，目前多數專賣店銷售已達全年的六成到八成，整體進入銷售盤點期。

　　專賣店

　　銷售進度已達6—8成

　　昨天，記者走訪市區多家專賣店看到，水箱里的備貨量已明顯減少。不少店家表示，今年揚城大閘蟹的銷售進度已達6—8成。

　　“預計從現在到春節前后還會有一個旺季�！苯�蘇亦鮮大閘蟹揚州分公司負責人陸文斌告訴記者，由于養殖面積的增加，目前價格和產量都與往年持平，但預計下月價格會有所上浮，“主要是為應對春節市場。”

　　“一部分剩余的大閘蟹應對日常銷售，還有一部分是為禮券用戶提供的�！睋P子江中路王鮮記水產相關負責人張女士介紹，今年銷售進度基本與往年持平，“目前我們的銷售團隊已經撤回，銷售可算基本結束。”

　　批發市場

　　受網購沖擊提前打烊

　　隨后，記者從運河南路水產批發市場了解到，與往年的紅火現象不同，今年批發市場的不少螃蟹批發門面已經提前打烊，不少商戶表示，這主要是受電子商務的沖擊。

　　據了解，多年來，該批發市場是周邊大閘蟹產地的集散地，周邊高郵湖、寶應湖、興化等地蟹農的螃蟹都會來到這里集中批發，但今年這種情況產生了轉變，“現在各地都重視電子商務，因此，周邊的江都、寶應、興化等地都開了水產批發市場，因為貨源分流，今年剛上市時沒有太多影響，最近，這些批發市場經營上了軌道，揚州的生意淡了很多�！痹撆�發市場一個經營戶老板娘張女士介紹，她的門面今年只做了往年三分之一的生意。

　　“往年現在是螃蟹批發的旺季，螃蟹一天的出貨量有70萬—80萬斤，現在每天最多10萬斤�！迸�發市場一位負責人介紹，“現在，各地方都重視電子商務，因為電子商務而在當地設立了批發市場，導致了貨源的分流�！痹�本只有一個選擇都來揚州，現在批發市場多了，“多數批發商都選擇了就近取材�！贝送�，不少批發戶透露，原本用蟹量較大的黑龍江、遼寧、浙江等地生意也不好做，“他們的生意都不如往年好了。”

　　隨后，記者聯系本地幾家設有淘寶、天貓等電子商務平臺的大閘蟹專賣店了解到，目前為止，本地通過電子商務銷售的大閘蟹還處于試水階段，但是電子商務為全國訂貨提供了一個渠道。

　　據了解，由于網上的大閘蟹專賣店多為今年剛剛開設，“目前，網上店鋪有很嚴格的要求，像我們在天貓的店處于試營業期，只能銷售現貨，無權出售禮券。”王鮮記水產網店一負責人許先生告訴記者，目前為止，即便是開設了網店，禮券也多是從門店銷售的。

　　銷售受阻？

　　大閘蟹已轉型“土特產”

　　此外，最近，不少外地大閘蟹品牌反映，“三公”消費減少影響大閘蟹銷售。對此，不少揚州專賣店表示，由于往年的公款消費就不多，今年改變銷售模式后，完全沒有受到影響，反而銷售量有所提高。不少店家表示，今年的大閘蟹銷售已經完成了從“禮品”到“土特產”的轉身，“今年市民買了回家吃的和發到外地的比較多�！苯�蘇泓膏大閘蟹揚州店總經理趙永才表示。

　　而對于網傳買大閘蟹開“辦公用品發票”的現象，對此，有市民表示，此前從淘寶網購買大閘蟹時的確有外地大閘蟹公司明確標明可以開具此類發票，但昨天記者走訪市場時了解到，目前為止，揚州的本地發票開具已經聯網，各家僅能開具營業執照范圍內的發票，超出范圍會面臨巨額罰款，而不少興化大閘蟹專賣店多從總公司開具發票，并不存在開辦公用品發票的現象。