近日,港城氣溫突降至冰點以下,加上猛烈的西北風給市民來了個“下馬威”,漁業等也都積極應對開始過冬。梭子蟹也被撈上來暫養在棚里,等著元旦和春節集中上市賣個好價錢。
27日,記者來到后村鎮皂戶溝村,雖然猛烈的西北風刮得人喘不過氣。
梭子蟹 暫養到棚里,只等著漲價
梭子蟹比較怕冷,冬天需要暫養到棚里進行暫養。如果過了“大雪”還不從養殖池里撈出來就壞了。27日,記者在山海天沿海的養殖區采訪了解到,現在無論是海捕蟹還是養殖蟹都已經陸續進棚 。
“我們今年養了3萬斤,全是半斤左右的海捕蟹,基本都是母蟹,帶黃率達到90%。”在張家臺村附近一個養殖區里,江海波正和同事用刷子清洗池底,“海捕蟹養殖比較麻煩,每天必須定時清理蟹池里的螃蟹糞便。用的水是從海里抽上來,用過濾池過濾的,過濾池有一米多厚的沙層。溫度也要控制好,11℃左右比較合適,再冷或者再熱了對蟹子生長都不好。”
江海波介紹,他們從海上拿貨的價格是60元一斤。加上水、電、人工、飼料等養殖成本,再加上損耗,往外批發至少要賣到80元才能保本。到元旦、春節,市場零售價賣到120元也很正常。
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