中國水產門戶網報道

　　龍頭企業海南勤富實業有限公司以羅非魚養殖標準為紐帶，實行統一供魚苗、統一供飼料、統一加工出口等，帶動1300戶農民標準化養殖羅非魚，成為海南第一個“國家級出口食品農產品質量安全示范區”。


　　“今年行情不錯，前10個月出口量同比增長大約30%。”一見面，周勤富就掩飾不住內心的興奮，向記者報告好消息。據他介紹，今年海南羅非魚生魚片出口行情看好，同比增長5%左右，而他的企業—海南勤富食品有限公司則獨占鰲頭，領跑全行業。

　　這是記者今年第二次見到周勤富。記得今年早些時候第一次見面時，他對市場前景還憂心忡忡。沒想到半年之后，他卻給人全然不同的感覺，面帶喜色，充滿陽光。

　　海南勤富食品有限公司創建于2007年8月，是海南省第一個“國家級羅非魚標準化養殖示范基地”，也是全省唯一的“國家級出口食品安全示范基地，產品主要銷往歐洲和北美。勤富公司加工生產的生魚片由于質量佳、口感好，深受國際市場歡迎。然而近年來，企業卻面臨重重困難。

　　據周勤富的助手陳火城介紹，自去年以來，羅非魚收購成本上漲了15%左右，而市場價格的漲幅只有10%左右。加上人民幣匯率上升等因素，使得企業利潤率明顯下降。

　　“面對這些壓力，我們采取了積極的應對措施，確保了企業能夠渡過困難。”陳火城說，“公司通過加強員工技術培訓、精細化管理等提高產品出廠率，采取通過目標考核減少生產過程中的浪費等措施，降低生產成本，彌補利潤的下滑。為了激發員工增產節約的積極性，公司還將節約下來的生產成本，用于獎勵員工。”

　　據了解，海南省目前已經成為全國最大的羅非魚生魚片出口基地，有20多家羅非魚加工企業，但目前正常生產的只有十來家，其中以勤富公司生產規模為最大。歐美市場對食品類商品把關較嚴，門檻較高，曾經于十多年前停止過對中國羅非魚商品的進口，直到2005年前后才重新放開。勤富公司的產品因其安全、環保等優點在歐美贏得良好的口碑，已經有了穩定的國際市場。公司集養殖、加工、出口為一體，輻射帶動10萬畝養殖基地的羅非魚養殖，是國家羅非魚出口食品農產品(000061,股吧)安全示范基地。

　　28年前，周勤富從浙江來到海南島東部僑鄉文昌市養殖羅非魚。當時文昌一帶尚無專業的羅非魚養殖企業，種苗、養殖技術都很落后。周勤富落戶文昌后，利用臺商引進的優質種苗，采用先進的養殖技術，帶動了文昌的羅非魚養殖和加工，成為風氣的引領者。記者采訪時，正值以色列客商前來洽談業務，周勤富顯得有些忙碌。

　　“發展羅非魚加工業，可以充分吸收就業。”周勤富說，“羅非魚加工業涵蓋魚苗、飼料、養殖、加工、銷售、物流、包裝等行業，能為很多人提供就業渠道。但目前海南省對羅非魚加工行業扶持政策較少，在很大程度上制約了行業發展。”

　　“政府可以增加對羅非魚行業冷鏈設備的補貼。”他表示，“冷鏈設備由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構成，是羅非魚行業不可或缺的設備之一，據說廣西、寧夏等地均有相關補貼政策，政策補貼可以大大減少企業對生產設備的支出，讓企業有充裕的資金提高產品質量，提高效益。”此外，周勤富希望政府在企業用地方面給予支持。他表示，羅非魚全身都是寶，魚骨可加工成魚粉，魚皮可加工成蛋白，魚鱗可加工還可制作成魚膠、角蛋白、磷酸氫鈣、鳥嘌呤等生化產品。目前勤富公司面臨擴建飼料廠和深加工車間，這些都需要用地。況且企業中、長期規劃已經通過論證，未來用地將十分緊張。文昌市的工業基礎薄弱，政府應該扶優扶強。

　　市場的回暖讓這位中年漢子重拾信心。下一步，勤富公司不僅要擴大生產規模，增加產能，在穩定國際市場的同時還要努力開拓國內市場。目前公司產品已經率先進入了上海市場。周勤富相信，隨著人們物質生活水平的提高，羅非魚生魚片將會擁有越來越多的國內消費者。未來國際、國內兩個市場將會齊頭并進，前景應該很好。