中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道 山區(qū)優(yōu)勢(shì)大大降低鰻鱺、大刺鰍、筍殼魚(yú)等養(yǎng)殖成本

    中部市縣好水養(yǎng)出好水產(chǎn)　　

　　最近，瓊中水產(chǎn)養(yǎng)殖戶王師周養(yǎng)殖的菲律賓鰻鱺陸續(xù)上市了，頗為可觀的收入讓他興奮不已。

　　“瓊中的池塘水流充足、水質(zhì)又好，氣溫也適宜，養(yǎng)的鰻鱺真的很賺錢(qián)。一斤50余元，扣除成本后，每斤可以凈賺20多元。”王師周今天高興地這樣對(duì)記者說(shuō)道。

　　由于海南省中部市縣具備水質(zhì)好、水源充足、氣溫適宜等優(yōu)勢(shì)條件，這兩年陸續(xù)出現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶嘗試養(yǎng)殖菲律賓鰻鱺、大刺鰍、筍殼魚(yú)、臺(tái)灣泥鰍等，有些養(yǎng)殖戶已嘗到甜頭。

　　優(yōu)勢(shì)：水源足水質(zhì)好氣溫適宜

　　海南中部養(yǎng)殖鰻鱺等特色水產(chǎn)品，在成本、品質(zhì)把關(guān)等方面則有諸多優(yōu)勢(shì)。

　　一是中部養(yǎng)殖鰻鱺等的成本比沿海低。“在瓊中養(yǎng)鰻鱺的成本比在海口、瓊海等地至少低一半。”王師周介紹，沿海市縣養(yǎng)鰻魚(yú)需要打井抽水等，病害防控需要用藥，成本高。而他的池塘利用山上流下來(lái)的水，水源充足，病害易防控帶來(lái)用藥也少。二是中部年均氣溫26℃，適宜水產(chǎn)品養(yǎng)殖的時(shí)間更長(zhǎng)。三是沿海大水面養(yǎng)殖條件下的病菌傳播快，而中部山區(qū)水面為點(diǎn)狀式分布，病菌傳播易于得到控制。四是中部水質(zhì)好，養(yǎng)殖的水產(chǎn)品品質(zhì)高。

　　省海洋與漁業(yè)廳發(fā)展計(jì)劃處負(fù)責(zé)人提出，海南中部的五指山、定安、屯昌、瓊中、保亭、白沙等6個(gè)市縣適宜養(yǎng)殖的山塘、水庫(kù)面積近16萬(wàn)畝，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚，有待加快推動(dòng)特色高效漁業(yè)的發(fā)展。

　　瓶頸：對(duì)技術(shù)和資金要求高

　　盡管養(yǎng)殖菲律賓鰻鱺的收益高，但王師周指出，養(yǎng)殖鰻鱺對(duì)技術(shù)和資金的要求比養(yǎng)殖羅非魚(yú)高。目前瓊中不少養(yǎng)殖戶希望加入到養(yǎng)殖鰻鱺的隊(duì)伍中，但缺乏資金買苗種，也缺乏養(yǎng)殖技術(shù)。另外，海南尚沒(méi)有鰻魚(yú)加工廠，制約了鰻魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

　　在大刺鰍養(yǎng)殖中，白沙鼎潤(rùn)種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉立建認(rèn)為急需解決的問(wèn)題是優(yōu)化大刺鰍人工繁殖的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)大刺鰍人工苗種規(guī)模化生產(chǎn)。

　　海南省海洋與漁業(yè)廳發(fā)展計(jì)劃處負(fù)責(zé)人建議，應(yīng)根據(jù)中部地區(qū)特點(diǎn)探索新的養(yǎng)殖組織實(shí)施模式，打造全新的高效產(chǎn)業(yè)鏈條。