在中洪村清水大閘蟹“稻蟹共作”養殖試驗基地，每塊稻田周圍都有一條寬約兩米、深約一米半的溝槽，里面不時有螃蟹浮出水面。只見工作人員拆除部分欄起的防逃板，正在捕蟹，當提起放在水溝中的蟹網斗，網斗中滿是掙扎的清水螃蟹，個頭最大超過半斤，平均每只在二兩以上。

　　“稻蟹共作”養殖試驗基地由上海開太魚文化發展有限公司與上海海洋大學建立，自今年6月份播種水稻以來，不到10個月，高效農業成果就顯現出來。基地經理、海洋大學教授姜明滿懷喜悅地介紹說：“預計今年清水大閘蟹的畝產量達100斤，稻谷畝產可達1100斤。現在，大閘蟹100元一斤供不應求，優質米20多元一斤須預定加工；畝產達400斤左右的龍蝦已賣得差不多了，12只一斤的龍蝦，每斤可賣到25元，小的也能賣到15元一斤，畝產值也能達到萬把元。稻蟹（蝦）共作畝產值兩萬元不在話下。”

　　據介紹，“稻蟹共作”的大閘蟹以其品質純正、個大體健、鮮中帶甜的綜合優點和獨特口感，贏得了消費者的好評。因數量限制，目前只能優先供應上海、北京等城市的高級酒店和賓館。而稻田里種植的早育香粳優質水稻，一片金黃色，稻穗沉甸甸，長勢不比一般農田差。由于綠色生態，米質非常好，采取的是“以銷定收”的方式，碾米后出售。

　　據了解，中洪村基地總面積197.8畝，其中120畝為稻蝦共作，80畝左右為稻蟹共作，都已取得明顯效益。今年4月初從陽澄湖進的蟹苗，到10月中下旬起捕，總共六七個月的時間，蟹的飼料除水溝中稻田里的水草、自然浮游生物外，還喂南瓜、玉米、麥子、螺絲、小魚等，估計每畝成本在2000元至2500元左右。而龍蝦飼養周期更短，喂料也少，成本更少。

　　在泖橋村，一農戶的龍蝦和水稻共作也取得不俗的收獲。姜明樂觀地說，稻蟹共作、稻蝦共作養殖試驗真正的意義在于楓涇能夠大面積推廣，加快調整這里的農業結構，實現農業增效，農民增收，對楓涇農民來說是件好事和實事。據楓涇鎮有關負責人透露，楓涇已籌劃在明年加快推廣力度，加大推廣面積。