中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道黃鱔魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是名貴魚中佳品。黃鱔市場前景廣闊，被養(yǎng)殖戶看好。 

　  作好放養(yǎng)前的準(zhǔn)備 

　  網(wǎng)箱制作：養(yǎng)殖網(wǎng)箱一般選用優(yōu)質(zhì)聚乙烯網(wǎng)片制成。一般長6米，寬2．5米，高1．3米，每只網(wǎng)箱約20立方米。網(wǎng)箱規(guī)格和網(wǎng)眼大小依放養(yǎng)苗種大小、水位變化、方便操作諸因素而定。 

　  場地選擇：設(shè)置網(wǎng)箱的地方要求水源充足、無污染、無旱澇災(zāi)害，網(wǎng)箱安放密度一般不得超過池塘養(yǎng)殖水面的三分之二，間距以中間能行駛投餌船只為限，網(wǎng)箱入水深度在50-80厘米之間，用6-8根竹竿固定網(wǎng)箱的上下綱。 

　  清消池塘：網(wǎng)箱安放后，網(wǎng)箱需放些供黃鱔棲息的水草，然后對池塘水草消毒，以殺滅池塘內(nèi)有害生物。待網(wǎng)箱經(jīng)過浸泡長出著生藻類等附著物和藥性消失后即可放養(yǎng)苗種。此過程一般在清塘至下苗前約10-15天。 

　  強(qiáng)化飼養(yǎng)管理 

　  苗種選擇和放養(yǎng)：適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的黃鱔應(yīng)該是就地取材，體表呈黃色，體細(xì)長，頭稍大，多粘液，活力強(qiáng)。若需要經(jīng)短途運(yùn)輸，只能用自然溫度的池塘水，以免因溫度差太大引起鱔苗產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。鱔苗收集和放養(yǎng)時間，一般在4-6月進(jìn)行，放養(yǎng)密度以每立方米0．8-1千克為宜，每尾重20-35克，下箱的鱔苗需嚴(yán)格挑選，防止病、弱、受傷的鱔苗入箱，并且用高錳酸鉀或食鹽水對鱔體消毒。然后經(jīng)過篩選后，按不同規(guī)格的鱔苗分箱喂養(yǎng)。 

　  掌握好養(yǎng)殖水環(huán)境：水體中的溶氧、水溫、酸堿度、無機(jī)鹽和有機(jī)質(zhì)含量都會直接影響鱔苗的生長和產(chǎn)量。根據(jù)黃鱔的生殖特點(diǎn)和生活習(xí)性，適合養(yǎng)鱔的水域一般ph為7-7．5，溶氧5mecl，水溫在25~28~c時，黃鱔生長最快。 

　  滿足生長食料需要：黃鱔是食活性的肉食性魚類。主要攝食水中的浮游動物及水生昆蟲，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔以鮮活小魚蝦、螺、蚌肉和人工配合飼料為主。 

　  苗種下網(wǎng)后的半月是影響成活率的關(guān)鍵。因?yàn)槊绶N下箱后，由于棲息環(huán)境突變和放養(yǎng)密度增大，應(yīng)激反應(yīng)增強(qiáng)，皮膚分泌的粘液減少致使抵抗力下降。外界致病微生物極易致病導(dǎo)致鱔的死亡，所以需在苗種下箱第一天開始使用藥物控制網(wǎng)箱內(nèi)水體環(huán)境，保護(hù)體表粘液。下箱后的第二天就需進(jìn)行投餌馴化，要根據(jù)本地資源選用鱔苗愛吃的蝦、蚯蚓、鮮魚和蚌肉等活餌料，并在飼料中拌服誘食劑、抗菌劑和抗應(yīng)激反應(yīng)的營養(yǎng)劑，定時定點(diǎn)誘食，馴化集中攝食。在正常情況下，約十天左右，攝食量就會恢復(fù)正常。如溫度適宜，每日可投喂2次。投喂的飼料一定要新鮮，做到保質(zhì)保量。對剩下的飼料要及時撈取，清出網(wǎng)箱外，投料量以第二天投喂時無剩余為標(biāo)準(zhǔn)，一般新活飼料占鱔體重的5-10%。養(yǎng)殖前期飼料以鮮活飼料為主，中期以投喂人工全價配合飼料為主，后期以鮮活飼料添加營養(yǎng)保健劑完成體內(nèi)營養(yǎng)積累，為越冬做好準(zhǔn)備。值得注意的是，養(yǎng)殖進(jìn)入盛夏高溫季節(jié)，因攝食量增加，排泄量增大。水質(zhì)極易惡化，應(yīng)及時更換新水，改良水質(zhì)，為鱔魚生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境條件。 

　  搞好疾瘸防治 

　  在正常情況下，從黃鱔的攝食量、體表、棲息狀況以及活動情況都可以判斷黃鱔是否發(fā)病。黃鱔發(fā)病的原因很多，其中因投喂大量飼料、產(chǎn)生硫化氫等有害物質(zhì)引起水質(zhì)惡化是造成發(fā)病的主要原因。因?yàn)橛袡C(jī)質(zhì)的分解，需要吸收水中大量溶氧，放出硫化氫、甲烷等有害氣體。氨氮含量增高，往往使黃鱔浮頭直至中毒死亡。