中國水產門戶網報道網箱養殖黃鱔是一項新興的技術，已在我國大部分地區推廣養殖。但目前許多技術還處于摸索階段，特別是餌料的選擇上有很多種方法。現將幾種主要的投喂方法總結如下。 
　　一、投喂的主要餌料
　　１、投喂活小雜魚。這種投喂方式大部分是在精養魚池中的小雜魚進行投喂，投餌料一般為黃鱔體重的5%－6%，不需要馴食。
　　２、投喂新鮮死魚或冰凍魚。這種投喂方式適合有一規模的養殖戶采用。投喂方式主要有兩種：一是把死魚剁成塊進行投喂；二是把死魚絞成漿進行投喂，投喂量一般為黃鱔體重的5%－6%。
　　３、投喂配合飼料。這種投喂方法必須進行馴飼。方法，鱔種放養后3天先不投飼，待黃鱔適應環境后在晚上開始引食，引食飼料選擇黃鱔喜食的小雜魚、河蚌肉等絞成漿投喂，以后逐步在鮮餌中加入人工配合飼料投喂，最后的比例控制在500克鮮餌中加配合飼料500－1000克。每天投喂兩次，以早上6―7點，下午5―6點為宜。每天的投餌量開始以按黃鱔體重的2%―3%計算，以后逐步增加到4%―5%。配合飼料有粉狀料和膨化顆粒料兩種，粉狀料與鮮餌攪拌后用絞肉機制成條形餌料，晾成半干后投喂。膨化顆粒料與鮮餌攪拌后放置半小時，待顆粒料軟化后進行投喂。
　　４、投喂其它飼料。主要是投喂蚯蚓、河蚌肉，一些動物下腳料，麥麩、浮萍等。
　　二、討論
　　１、黃鱔的覓食主要靠前后鼻孔內發達的嗅覺小褶和觸覺，來感受水流傳過來的餌料生物發出的特殊氣味和振動。因此，黃鱔飼料必須有較重的腥味才能被攝食。同時，當黃鱔固定攝取某一食物時，要轉變食性往往需花較長時間，因此，不要輕易改變飼料種類投喂，以促進黃鱔快速生長。
　　２、投喂不同餌料對黃鱔生長和養殖效益差異明顯。投喂活小雜魚的主要優點是能充分利用精養魚池中小雜魚資源，餌料不污染水質，黃鱔病害較少，養殖的黃鱔口味較好。缺點是受小雜魚資源的影響，往往網箱中投喂不足，黃鱔增重倍數很難超過１倍。同時，難以形成規模養殖。投喂新鮮死魚塊、魚漿、河蚌肉等天然餌料，不需要馴食，可形成一定的養殖規模，但餌料易造成水質污染，對吃剩的餌料清除比較困難，易使黃鱔發生病害，同時，黃鱔的增重倍數也很難超過１倍。配合飼料由于營養全面、能促進黃鱔快速生長，黃鱔增重倍數可以達到1.5－2倍，投入產出比可達1:2以上。同時由于配合飼料來源方便，可進行規模養殖，使黃鱔養殖形成產業化。特別是膨化顆粒飼料，由于對水質污染小，吃食情況容易觀察，殘餌易清除，是目前黃鱔養殖的首選飼料。
　　３、要對餌料進行適當處理。小魚要用清水清洗后投喂，大規格的魚要用開水煮一下進行投喂，河蚌肉要通過冷凍凍死體內的螞蟥后進行投喂，膨化顆粒料要經軟化后進行投喂。